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Spannen der Ketten
Trogkette:
• Die hintere Abdeckung (1) abschrauben;
• Die Muttern (2) des Getriebemotors lockern;
• Die Kette (3) spannen und die Muttern stark anziehen;
• Falls nötig, die Kette einfetten.
Spiralenkette:
• Die hintere Abdeckung (1) abschrauben;
• Die obere Abdeckung (4) des Kopfes entfernen;
• Die Muttern (5) der Lagerhalterung lockern,
die Kette (6) spannen und die Muttern (5) anziehen;
• Bei der Version mit kippbarem Kopf nach dem Spannen der
Spiralenkette muss der Verbindungsdorn (7)
mit der Antriebskupplung gefluchtet werden;
• Zur Einstellung die Muttern (9) lockern, das korrekte Ankoppeln prüfen und die Muttern (9) stark anziehen;
• Falls nötig, die Kette und die Kupplung einfetten.
Für einen guten Wirkungsgrad der Maschine ist es empfehlenswert, eine planmäßige Wartung
mit den folgenden Intervallen durchzuführen:
• Einmal monatlich:
- Die Sauberkeit der internen Bereiche der Knetmaschine prüfen, insbesondere den des Motors. Eventuelle Reste
von Mehl, Staub und Verschmutzung entfernen;
- Die mechanischen Verbindungen und die Festspannung von Klemmen, Schrauben, Muttern und Anschlüssen
prüfen. Die Spannung der Ketten justieren;
• Einmal alle 3 Monate:
- Die Funktionsfähigkeit der elektrischen Komponenten prüfen (Start-Tasten, Relais, Sicherheitsvorrichtungen);
- Den korrekten Betrieb des Motors prüfen (Geräuschpegel, elektrische Leistungsaufnahme);
• Jährlich
Um übermäßigem Verschleiß vorzubeugen (nicht durch die Garantie abgedeckt), ist es zwingend erforderlich,
mindestens einmal im Jahr eine vollständige Wartung durch einen spezialisierten Techniker durchführen zu
lassen.
Der Techniker muss die Maschine in allen Teilen sorgfältig reinigen und die Funktion und den
Verschleißzustand aller Komponenten überprüfen.
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