Varios alimentos Cantidad
Tiempo de cocción
aproximado (en minutos)
Temperatura
Pollo entero 5.0 lbs. (2.3 kg) 70 – 75
400°F (204°C)
Muslos 8 piezas 15
400°F (204°C)
Pescado 10 piezas 7 - 8
480°F (249°C)
Almejas 1.1 lbs. (0.5 kg) 5 – 7
400°F (204°C)
Camarón 1.1 lbs. (0.5 kg) 5
480°F (249°C)
Maíz 4 piezas 10
480°F (249°C)
Papa 1.1 lbs. (0.5 kg) 25
480°F (249°C)
SPN - 20
USO
Cochura
Tiempo de cocción
aproximado (en minutos)
Temperatura
Bizcochos de chocolate y nueces 18 – 20
300°F (149°C)
Bollos 10 – 12
400°F (204°C)
Pasteles (de capas) 18 – 20
300°F (149°C)
Pasteles (pan) 30 – 35
300°F (149°C)
Pan de maíz 18 – 20
350°F (177°C)
Galletas (de masa dejada caer en la bandeja) 8 – 10
325°F (163°C)
Galletas (de masa estirada) 10 – 12
325°F (163°C)
Muffins 12 – 15
350°F (177°C)
Tartas/pasteles de hojaldre/corteza de tarta 8 – 10
400°F (204°C)
Con relleno (sin corteza en la parte superior) 25 – 30
325°F (163°C)
Con relleno (dos cortezas) 35 – 40
350°F (177°C)
Pan, bollos 12 – 15
350°F (177°C)
Barra de pan 25 – 30
325°F (163°C)
NOTA: El proceso de cocción y el tiempo de cocción pueden variar dependiendo de la
profundidad y el tamaño de la mezcla o plato que se está preparando.
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