37
SOIN ET ENTRETIEN
NETTOYAGE DU HACHOIR À VIANDE
1. Éteindre l'appareil et le débrancher de la prise.
2. Appuyer sur le bouton de dégagement sur le devant du hachoir à viande pour retirer le logement
de la lame de coupe.
3. Dévisser la bague pour retirer toutes les pièces du logement de la lame de coupe.
4. Essuyer toute la viande laissée à l'intérieur de l'ensemble logement. Lavage à la main de toutes
les pièces à l'eau chaude savonneuse.
REMARQUE: NE mettre aucune pièce du hachoir à viande au lave-vaisselle.
5. Assécher toutes les pièces immédiatement.
6. Lubrifier l'arbre à vis sans fin, les disques de hachage et la lame de coupe avec de huile sans
risque alimentaire.
REMARQUE: Le séparateur et le cornet pour la fabrication de saucisson (pièces N et O) peuvent
être rangés à l'intérieur du pousseur alimentaire lorsque le hachoir n'est pas utilisé.
Figure 7
ATTENTION: Tout autre service doit être effectué par un représentant du service autorisé.
To Next Page
Loading...
Need help?
General