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( MODELL MIT SCHIEBETISCH )
Überprüfen Sie vor Inbetriebnahme der Maschine den Zustand des Schiebe-
Halbtisches (F).
Legen Sie zuerst das Schneidgut bei noch ausgeschaltetem Gerät auf den Schiebe-
Halbtisch (F) und passen Sie die Zwischenstütze (G) entsprechend an (ca. 10 mm
oberhalb der Maximalhöhe des Schneidgutes).
Drücken Sie anschließend das Schneidgut fest gegen die senkrechte Fläche des
Schiebe-Halbtisches und stützen Sie beide Teile wie einen einzigen Block mit der
rechten Hand (von der Arbeitsposition aus gesehen) (Abb. 3).
Dann schalten Sie die Maschine ein und pressen die gesamte Einheit in Richtung
Sägeband, bis Sie feststellen, dass der Durchlauf des Schiebe-Halbtisches beendet
ist. Nehmen Sie die Scheibe bzw. das Rippenstück nach erfolgtem Schnitt mit der
linken Hand von der Maschine und lassen Sie den Halbtisch wieder zum vorderen
Anschlag zurücklaufen. Verschieben Sie das Schneidgut, bis die neue erforderliche
Schnittstärke erreicht ist, und wiederholen Sie die beschriebenen Schritte.
Um gleich dicke Stücke herunter zu schneiden, können Sie die Anschlagplatte
verwenden. Stellen Sie dazu die Platte in die gewünschte Position und fixieren Sie
sie, indem Sie am Knopf drehen.
Bei Knochenfleisch sollten Sie unbedingt darauf achten, den Halbtisch rascher zu
bewegen, wenn die Säge durch Fleischteile schneidet, und die Geschwindigkeit zu
verringern, wenn Knochenteile geschnitten werden. Sonst überlasten Sie den Motor,
und das Sägeband würde bereits nach wenigen Anwendungen unbrauchbar werden.
( MODELL BM-3000JV MIT SCHIEBETISCH ) BEDIENUNG MIT
EINGEKLAPPTEM SCHIEBETISCH
Stellen Sie bei noch ausgeschaltetem Gerät sicher, dass sich die Front des
Schiebetisches (F) in ihrer unteren Position befindet und durch das Brettchen (W)
arretiert ist und dass der Tischquadrant (U) in seiner oberen Position festgehalten
wird, so dass die Schnittfläche vollkommen eben ist.
Überprüfen Sie den Zustand der kippbaren Anpressvorrichtung (C); diese muss
durch den Schieberiegel ihrer Halterung arretiert sein.
Anschließend wird das Gerät wie zuvor in (BEDIENUNG DER MASCHINE, MODELL
MIT FESTEM TISCH UND KIPPBARER ANPRESSVORRICHTUNG) beschrieben
bedient.
( MODELL BM-3000JV MIT SCHIEBETISCH ) BEDIENUNG MIT
AUSGEKLAPPTEM SCHIEBETISCH
Stellen Sie vor dem Schneidevorgang zunächst sicher, dass der Schiebetisch
ausgeklappt ist. Sollte dies nicht der Fall sein, ziehen Sie bei noch ausgeschaltetem
Gerät den Griff des Tischquadranten (U) nach oben, halten Sie diesen leicht schräg
und lassen Sie ihn nach hinten bis zum Anschlag gleiten; danach wird er nach unten
gedreht, wobei Sie ihn so lange festhalten sollten, bis er seine senkrechte Position
erreicht hat.
Um den Schiebetisch (F) auszuklappen, verschieben Sie das Brettchen (W) nach
links und klappen Sie die Front in ihre obere Position herunter; um den Schiebetisch
in dieser Position zu arretieren, schieben Sie das Brettchen wieder nach rechts
zurück.
Für den Gebrauch des Schiebetisches ist es erforderlich, dass sich die Schürze in
senkrechter Position befindet und zur Tischfläche eine 90º-Grad-Wand bildet.
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