35
УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Этот ленточный нож годен только для промышленного использования.
Запрещается его использование в домашних условиях.
Оператор данной машины должен получить соответствующие навыки и
ознакомиться с содержанием инструкции по эксплуатации прежде чем
использовать ленточный нож.
Данная машина годна для нарезки свежего мяса, костей или замороженного
мяса, в зависимости от типа установленного полотна (мясо, кость или
замороженное мясо).
Также может быть использована с полотном для мяса для нарезки свежего
мяса с костью (баранина, свинина и телятина).
Для любого другого применения не следует использовать машину, либо
следует проконсультироваться с производителем. Таким образом, машина
может быть использована только согласно описанию данной инструкции.
Срок действия полотна зависит от нарезаемого материала и от нажима. В
любом случае можно ориентироваться на средний показатель от 1000 до 2000
кг нарезанного продукта. В случае полотна для мяса Вы можете повторно
использовать полотно, перевернув его наоборот где располагается не
использованая режущая поверхность. Полотна для костей и замороженного
мяса могут быть использованы только в положении указанном на рис. 7.
Для запуска машины необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией и
следовать указаниям по установке и эксплуатации. В случае необходимости,
проконсультируйтесь с дистрибьютером или непосредственно с Экипаментос
Карникос, S.L.
Не использовать машину при открытой крышке, без подвесного рычага или
подвижного стола (в зависимости от модели)
ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ.
Прежде чем привести машину в действие необходимо убедиться в ее
правильной установке на твердой поверхности, правильном положении и
натяге режущего полотна (Fig. 5), закрытии крышки (B).
Если возможно, старайтесь сначала резать часть с мясом, а затем кость.
При работе с полотном для костей или замороженного мяса необходимо
отвести в сторону оба скоблящих элемента (E) для обеспечения достаточного
пространства.
При повторной установке полотна для мяса, верните скребки в исходное
положение, они должны оказаться непосредственно в конце полумесяца в
зубце полотна. Это очень важно для получения чистого и аккуратного среза.
Никогда не следует изменять направление нарезки когда кусок уже наполовину
отрезан, полотно может погнуться * и сломаться.
При резке костей или замороженного мяса следует передвигать надрез только
вперед, в противном случае полотно может соскочить с колеса.
To Next Page
Loading...
