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TABLE OF CONTENTS
OVEN SAFETY ................................................................................3
ELECTRONIC OVEN CONTROL ...................................................4
Displays........................................................................................4
Start..............................................................................................4
Lower Cancel, Upper Cancel and Cancel ...................................4
Clock ............................................................................................4
Tones............................................................................................5
Fahrenheit and Celsius.................................................................5
Timer.............................................................................................5
Control Lock.................................................................................5
Oven Temperature Control ..........................................................6
OVEN USE.......................................................................................6
Aluminum Foil...............................................................................6
Positioning Racks and Bakeware ................................................6
Bakeware......................................................................................7
Oven Vent.....................................................................................7
Meat Thermometer.......................................................................7
Sabbath Mode..............................................................................7
Baking and Roasting....................................................................8
Maxi and Econo Broiling..............................................................9
Convection Cooking...................................................................10
Convection Bake........................................................................10
Convection Roast.......................................................................11
Convection Broil.........................................................................12
Convect Full Meal ......................................................................12
Convect Conversion...................................................................13
Proofing Bread ...........................................................................13
Timed Cooking...........................................................................14
OVEN CARE..................................................................................14
Self-Cleaning Cycle....................................................................14
General Cleaning........................................................................15
Oven Lights ................................................................................16
Oven Door ..................................................................................16
TROUBLESHOOTING ..................................................................17
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................18
In the U.S.A. ...............................................................................18
Accessories................................................................................18
In Canada ...................................................................................18
WARRANTY ..................................................................................19
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU FOUR ...................................................................21
TABLEAU DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE...........................22
Affichages...................................................................................22
Mise en marche..........................................................................22
Annulation du four inférieur, Annulation du four
supérieur et annulation...............................................................22
Horloge .......................................................................................23
Signaux sonores.........................................................................23
Fahrenheit et Celsius..................................................................23
Minuterie.....................................................................................24
Verrouillage des commandes.....................................................24
Commande de température du four ..........................................24
UTILISATION DU FOUR...............................................................24
Papier d’aluminium.....................................................................24
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........25
Ustensiles de cuisson au four....................................................25
Évent du four ..............................................................................26
Thermomètre à viande ...............................................................26
Mode Sabbat..............................................................................26
Cuisson au four et rôtissage ......................................................27
Cuisson au gril maximum et économique .................................28
Cuisson par convection .............................................................29
Cuisson au four par convection.................................................29
Rôtissage par convection ..........................................................30
Cuisson au gril par convection...................................................31
Repas complet par convection..................................................31
Conversion pour convection......................................................32
Levée du pain.............................................................................33
Cuisson minutée.........................................................................33
ENTRETIEN DU FOUR.................................................................34
Programme d'autonettoyage .....................................................34
Nettoyage général ......................................................................36
Lampes du four ..........................................................................36
Porte du four...............................................................................37
DÉPANNAGE.................................................................................38
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................39
Au Canada..................................................................................39
Liste d'accessoires.....................................................................39
GARANTIE.....................................................................................40
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