MECNOSUD MX Series - Page 48

48 MELANGEUR PLANETAIRE - SÉRIE MX Mode demploi et dentretien Édition 09-11
CHAPITRE 1 INFORMATIONS GENERALES
1.1 Garantie
La durée de la garantie est de deux ans et est applicable à partir de la date de la facture ou du
ticket fiscal délivré au moment de lachat. Lors de cette période et après vérification sans équivoque
des causes, les pièces présentant des défauts de fabrication, à lexception des parties électriques
et de celles soumises à lusure, seront remplacées ou réparées gratuitement, et ce uniquement
franco notre établissement.
Les frais dexpédition et le coût de la main-duvre sont exclus de la garantie.
La garantie nest pas applicable sil est vérifié que le dommage a été provoqué par : le transport,
un entretien erroné ou insuffisant, linaptitude des opérateurs, des falsifications, des réparations
effectuées par du personnel non autorisé, la non-observation des indications du mode demploi.
Toute indemnisation de la part du constructeur est à exclure pour des dommages directs ou indirects
dus à la période où la machine est restée arrêtée en raison : davarie, dattente pour les réparations,
ou bien se référant au manque de présence physique de lappareil.
1.2 Caracteristiques de la machine
Les mélangeurs planétaires ont été conçus et construits uniquement pour un usage alimentaire
pour la production de crèmes, de pâtes alimentaires, de sauces, de mélanges ainsi que pour
toutes les utilisations semblables dans les laboratoires de pâtisserie et de boulangerie.
Chaque mélangeur planétaire est constitué par:
· Une structure en acier protégée par une peinture au four à base de poudres époxy,
contenant les éléments de transmission et de commande
· Une cuve réalisée en acier inox en mesure de contenir les produits alimentaires
devant être mélangés
· Un kit dustensiles interchangeables à utiliser en fonction du type de travail à réaliser
· La transmission du mouvement est effectuée à laide de courroies en caoutchouc qui garantissent
une fiabilité élevée et un fonctionnement silencieux
· Le châssis repose sur quatre pieds réglables pour un nivellement parfait de la machine
· Carter de protection en ABS thermoformé
· La variation de la vitesse est effectuée à laide dun variateur électronique à commande manuelle,
avec un variateur électronique à commande numérique ou bien avec une variation électrique
à 3 vitesses avec commutateur de polarité.
FRANÇAIS