Capítulo 4
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ESPAÑOL
CAPÍTULO 4 USO
Antes de comenzar un ciclo de trabajo, verificar que la máquina esté perfectamente limpia; en
particular, las superficies de contacto de la tina, de la espiral y de la columna central, que deben
ser tratadas con detergentes compatibles con productos alimenticios. En caso de necesidad,
efectuar la limpieza según las modalidades descritas en el párrafo 5.1.
4.1 Uso de la máquina: modelo de 3 velocidades con selector
(Serie MXT)
1 . PONER EN 1 EL INTERRUPTOR GENERAL A
2 . PONER EL TEMPORIZADOR B EN MANUAL O AUTOMÁTICO EN FUNCIÓN
DE LA MODALIDAD DE FUNCIONAMIENTO QUE SE DESEA
3 . ACCIONAR EL PULSADOR DE ARRANQUE (START) E
4 . ACTUANDO EN EL CONMUTADOR DE VELOCIDAD C, FIJAR LA VELOCIDAD
DE EJERCICIO (1, 2 o 3)
5 . SI SE TUVIERA QUE ABRIR LA REJILLA DE PROTECCIÓN, LA MÁQUINA SE DETENDRÁ.
EN ESE CASO, PARA HACER ARRANCAR NUEVAMENTE LA MÁQUINA, CERRAR
LA REJILLA Y APRETAR EL PULSADOR DE ARRANQUE E
6 . PARA DETENER LA MÁQUINA, APRETAR EL PULSADOR DE PARADA/EMERGENCIA F
O ESPERAR A QUE LA MÁQUINA LLEGUE AL FINAL DEL CICLO DE TRABAJO DEFINIDO
POR MEDIO DEL TEMPORIZADOR B.
4.2 Uso de la máquina: modelo con variación continua
mediante mando manual (Serie MXP)
1 . PONER EN 1 EL INTERRUPTOR GENERAL A
2 . PONER EL TEMPORIZADOR B EN MANUAL O AUTOMÁTICO EN FUNCIÓN DE LA MODALIDAD
DE FUNCIONAMIENTO QUE SE DESEA
3 . ACCIONAR EL PULSADOR DE ARRANQUE E
4 . MOVIENDO LA PERILLA C, FIJAR LA VELOCIDAD EN EL INTERVALO
DE 30 A 120 VUELTAS/MINUTO
5 . SI SE TUVIERA QUE ABRIR LA REJILLA DE PROTECCIÓN, LA MÁQUINA SE DETENDRÁ.
EN ESE CASO, PARA HACER ARRANCAR NUEVAMENTE LA MÁQUINA,
CERRAR LA REJILLA Y APRETAR EL PULSADOR DE ARRANQUE E
6 . PARA DETENER LA MÁQUINA APRETAR EL PULSADOR PARADA/EMERGENCIA F
O ESPERAR A QUE LA MÁQUINA LLEGUE AL FINAL DEL CICLO DE TRABAJO DEFINIDO
POR MEDIO DEL TEMPORIZADOR B.