Melchioni BABELE - Page 7

presente nel contenitore. Se si riscontra presenza di umidità, significa che i prodotti non
sono stati completamente disidratati.
Attenzione! Non collocare prodotti caldi o tiepidi nel contenitore per la
conservazione.
PREPARAZIONE PRELIMINARE DI VEDURE
Si consiglia di far bollire le verdure come fagiolini, cavolfiore, broccoli, asparagi e
patate.
-5 minuti. Poi
versare l'acqua e mettere le verdure all'interno dell'apparecchio.
TABELLA PER VERDURE
Verdura Preparazione Durata del processo
(ore)
Carciofi Tagliare a listarelle (3-4mm) 5-13
Melanzane Spelare e tagliare a listarelle
(6-12mm)
6-18
Broccoli Sbucciare e tagliare a vapore
per 3-5 min
6-20
Funghi Tagliare a fettine e asciugare
bene
6-14
Fagiolini Tagliare e far bollire 8-26
Cavolo Sbucciare e tagliare a strisce
(3m)
6-14
Cavolini di Bruxelles Tagliare in due 8-30
Cavolfiore Bollire per ammorbidire 6-16
Patate Spelare e far bollire per 8-
10min
8-30
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presente nel contenitore. Se si riscontra presenza di umidità, significa che i prodotti non
sono stati completamente disidratati.
Attenzione! Non collocare prodotti caldi o tiepidi nel contenitore per la
conservazione.
PREPARAZIONE PRELIMINARE DI VEDURE
Si consiglia di far bollire le verdure come fagiolini, cavolfiore, broccoli, asparagi e
patate.
-5 minuti. Poi
versare l'acqua e mettere le verdure all'interno dell'apparecchio.
TABELLA PER VERDURE
Verdura
Preparazione
Durata del processo
(ore)
Carciofi
Tagliare a listarelle (3-4mm)
5-13
Melanzane
Spelare e tagliare a listarelle
(6-12mm)
6-18
Broccoli
Sbucciare e tagliare a vapore
per 3-5 min
6-20
Funghi
Tagliare a fettine e asciugare
bene
6-14
Fagiolini
Tagliare e far bollire
8-26
Cavolo
Sbucciare e tagliare a strisce
(3m)
6-14
Cavolini di Bruxelles
Tagliare in due
8-30
Cavolfiore
Bollire per ammorbidire
6-16
Patate
Spelare e far bollire per 8-
10min
8-30