14
AL
Rendi
LLOJI i
hapësirës
Temperatura
e synuar e
ruajtjes [°C]
Ushqimi i përshtatshëm
1 Frigoriferi +2 ~ +8
Vezët, ushqimet e gatuara, ushqimet e
paketuara, frutat dhe perimet, produktet e
bulmetit, kekët, pijet dhe ushqimet e tjera nuk
janë të përshtatshme për ngrirje.
2 (***)*-Ngrirësi
-18
Produktet e detit (peshqit, karkalecat e
detit, midhjet), produktet e ujit të ëmbël dhe
produktet e mishit (rekomandohet për
3 muaj; sa më e gjatë të jetë koha e ruajtjes,
aq më e keqe është shija dhe vlerat ushqyese),
e përshtatshme për ngrirjen e ushqimeve të
freskëta.
3 ****-Ngrirësi
-18
Produktet e detit (peshqit, karkalecat e
detit, midhjet), produktet e ujit të ëmbël dhe
produktet e mishit (rekomandohet për
3 muaj; sa më e gjatë të jetë koha e ruajtjes,
aq më e keqe është shija dhe vlerat ushqyese),
e përshtatshme për ngrirjen e ushqimeve të
freskëta.
4 **-Ngrirësi
-12
Produktet e detit (peshqit, karkalecat e
detit, midhjet), produktet e ujit të ëmbël dhe
produktet e mishit (rekomandohet për
3 muaj; sa më e gjatë të jetë koha e ruajtjes,
aq më e keqe është shija dhe vlerat ushqyese),
e përshtatshme për ngrirjen e ushqimeve të
freskëta.
5 *-Ngrirësi
-6
Produktet e detit (peshqit, karkalecat e
detit, midhjet), produktet e ujit të ëmbël dhe
produktet e mishit (rekomandohet për
3 muaj; sa më e gjatë të jetë koha e ruajtjes,
aq më e keqe është shija dhe vlerat ushqyese),
e përshtatshme për ngrirjen e ushqimeve të
freskëta.
6 0-yje -6 ~ 0
Mishi i freskët i derrit, i lopës, i pulës, disa
ushqime të përpunuara të paketuara etj.
(Rekomandohen që të hahen brenda ditës,
preferohet jo më shumë se 3 ditë).
Ushqime të përpunuara të paketuara pjesërisht
(ushqime që nuk duhet të ngrijnë).
7 Ftohje -2 ~ +3
Mish derri i freskët/i ngrirë, mish lope, mish
pule, produkte uji të ëmbël etj. (7 ditë nën
0°C dhe mbi 0°C rekomandohet për konsum
brenda asaj dite, preferohet jo më shumë se
2 ditë). Produktet e detit (jo më pak se 0 për
15 ditë, nuk rekomandohet të ruhet mbi 0°C.)
8
Ushqim i
freskët
0 ~ +4
Mishi i freskët i derrit, i lopës, i pulës, ushqime
të gatuara etj. (Rekomandohen që të hahen
brenda ditës, preferohet jo më shumë se
3 ditë)
9 Verë +5 ~+20 Verë e kuqe, verë e bardhë, verë me gaz etj.
MBANI PARASYSH
Ju lutemi t’i ruani ushqimet e ndryshme në përputhje me hapësirat ose temperaturat e
synuara të ruajtjes që janë blerë.