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IT
Ordine
TIPOLOGIA
scomparto
Temp. di
conservazione
nominale [°C]
Alimenti adatti
1 Frigorifero +2 ~ +8
Uova, cibi cotti, cibi confezionati, frutta
e verdura, latticini, dolci, bevande e
altri alimenti non sono adatti per essere
congelati.
2 (***)*-Congelatore
-18
Prodotti ittici (pesce, gamberetti, frutti
di mare), prodotti ittici d'acqua dolce
e prodotti a base di carne (tempo di
conservazione consigliato: 3 mesi; più
lungo è il tempo di conservazione, peggiori
saranno il sapore e le proprietà nutritive),
adatto per alimenti freschi congelati.
3 ***-Congelatore
-18
Prodotti ittici (pesce, gamberetti, frutti
di mare), prodotti ittici d'acqua dolce
e prodotti a base di carne (tempo di
conservazione consigliato: 3 mesi; più
lungo è il tempo di conservazione, peggiori
saranno il sapore e le proprietà nutritive),
adatto per alimenti freschi congelati.
4 **-Congelatore
-12
Prodotti ittici (pesce, gamberetti, frutti
di mare), prodotti ittici d'acqua dolce
e prodotti a base di carne (tempo di
conservazione consigliato: 3 mesi; più
lungo è il tempo di conservazione, peggiori
saranno il sapore e le proprietà nutritive),
adatto per alimenti freschi congelati.
5 *-Congelatore
-6
Prodotti ittici (pesce, gamberetti, frutti
di mare), prodotti ittici d'acqua dolce
e prodotti a base di carne (tempo di
conservazione consigliato: 3 mesi; più
lungo è il tempo di conservazione, peggiori
saranno il sapore e le proprietà nutritive),
adatto per alimenti freschi congelati.
6 0 stelle -6 ~ 0
Carne fresca di maiale, manzo,
pesce, pollo, alcuni alimenti trattati e
confezionati, ecc. (si consiglia il consumo
in giornata e preferibilmente entro un
massimo di 3 giorni).
Alimenti parzialmente trasformati e
incapsulati (alimenti che non possono
essere congelati).
7
Conservazione a
breve termine
-2 ~ +3
Carne di maiale fresca/congelata, manzo,
pollo, prodotti ittici d'acqua dolce, ecc.
(7 giorni sotto 0 °C e sopra 0 °C si
consiglia di consumarli entro lo stesso
giorno, preferibilmente entro non più di
2 giorni). Prodotti ittici (meno di 0 per
15 giorni, si sconsiglia di conservarli sopra
0 °C).
8 Alimenti freschi 0 ~ +4
Carne fresca di maiale, manzo, pesce,
pollo, alimenti cotti ecc. (si consiglia il
consumo in giornata e preferibilmente
entro un massimo di 3 giorni).
9 Vino +5 ~+20 Vino rosso, vino bianco, spumante, ecc.
ATTENZIONE
conservare gli alimenti in base agli scomparti o alla temperatura di conservazione desiderata.
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