43
Receitas
Receitas predefinidas
Molho de morango (para servir com gelado)
Tempo de preparação: 5 minutos (mais 5 minutos de arrefecimento)
Definição: Molhos
Volume total: 200ml
Porções: 4
Tempo de confeção: 5 minutos
Ingredientes:
• 150 g morangos descascados
• 65 g açúcar refinado
• 65 ml de água
• ½ colher de sopa de flor de sabugueiro
Método:
1 Lave e corte os morangos em metades.
2 Coloque o açúcar e a água numa panela e agite frequentemente
em lume brando, até o açúcar se dissolver.
3 Deixe ferver e, de seguida, adicione os morangos preparados.
Coza 3 -3½ minutos até amolecer.
4 Arrefeça na panela durante 5 minutos.
5 Coloque a calda de morango no jarro, adicione flor de
sabugueiro, coloque a tampa e prima o botão predefinido. Verta o
molho num jarro para servir.
6 Sirva morno com panquecas ou arrefeça e verta sobre gelado de
baunilha.
Gelado de fruta de verão
Tempo de preparação: 10 minutos
Definição: Molhos
Tempo de congelamento: durante a noite
Porções: 8
Ingredientes:
• 250 g framboesas
• 125 g morangos,
descascados e em metades
• 75 g mirtilos
• 225 g açúcar refinado, peneirado
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• 300 ml de natas inteiras
Método:
1 Coloque a fruta no jarro, coloque a tampa e prima o botão
predefinido.
2 Adicione sumo de limão e, de seguida, açúcar refinado peneirado
num jarro, encaixe a tampa e pulse (5 vezes durante cerca de 20
segundos) até tudo estar misturado.
3 Bata as natas inteiras com uma colher de bater ou batedeira até
se formarem picos suaves. Aplique suavemente o puré de fruta
sobre as natas até ficarem misturados de forma homogénea e, de
seguida, verta para um recipiente de congelador e congele
destapado, até formar gelo nas extremidades e granizado. (2-3
horas)
4 Volte os lados para o centro com um garfo e bata até obter uma
consistência cremosa.
5 Congele destapado durante várias horas sem bater.
6 Para armazenar, cubra o recipiente com uma tampa.
Batido de leite com chocolate
Tempo de preparação: 5 minutos
Definição: Batidos
Rendimento: 1 litro
Porções: 5 (porções de 200 ml)
Ingredientes:
• 750 ml de leite parcialmente desnatado
• 250 g gelado de chocolate
• 1½ colher de sopa rasa de chocolate em pó de bebida
Método:
1 Coloque o leite e o gelado no jarro e adicione chocolate em pó de
bebida.
2 Encaixe a tampa e prima o botão predefinido.
3 Quando estiver pronto, sirva de imediato
Pistas e dicas:
Para variar, substitua por gelado de baunilha, que confere um
sabor mais leve.
Batido de banana e morango
Tempo de preparação: menos de 5 minutos
Definição: Batidos
Rendimento: 1,1 litro
Porções: 5
Ingredientes:
• 180 g de morangos lavados e partidos em metades
• 2 bananas maduras (aprox. 150 g) descascadas e cortadas em
pedaços
• 450 g iogurte de baunilha magro
• 300 ml de leite parcialmente desnatado
• 3 cubos de gelo (opcional)
Método:
1 Se utilizar, coloque os cubos de gelo no jarro.
2 Adicione os ingredientes restantes pela ordem enumerada e
encaixe a tampa
3 Prima o botão predefinido de batido.
4 Sirva imediatamente, quanto estiver pronto.
g
p
f
d
i
q
}
∂
To Next Page
Loading...
