42
etc.), gnid in den med en trasa fuktad med
matolja, rengör sedan som vanligt.
Vad gör jag om mixern inte
fungerar
Först av allt,kontrollera anslutningen.
- Kontrollera därefter:
. att mixerbägaren sitter ordentligt på plats
. att säkerhetslocket är ordentligt stängt
. att knappen (H) är riktigt påsatt på “1”
eller “Pulse”
. att “1/0” knappen är nedtryckt ordentligt.
Om din mixer trots detta inte fungerar,
kontakta en av Moulinex auktoriserad
serviceverkstad (se lista i service boken).
Tillbehör
Du kan tilläggsutrusta din mixer med ett
rivtillbehör (för torkad frukt) : Ref. 595 7043,
Finns att beställa i butik alternativt hos Moulinex
servicecenter.
Recept
COCKTAILS OCH MILK-SHAKES
. “Hälsodrink «
1 banan, 200 g morötter, 100 g selleri eller
melon, 50 g apelsin juice, saft av 1 citron,
8 isbitar.
- Lägg alla ingredienser utom isbitarna i
mixerbägaren och blanda i 40 sekunder.
- Tillsätt isbitarna och blanda i ytterligare
20 sekunder.
. “Sportdrink «
Saften av 2 apelsiner och 1 citron, 6 msk
honung, 2 äggulor, 3 msk grädde, 4 isbitar.
- Lägg i alla ingredienser i bägaren och blanda
i 20 sekunder.
. « Isbergsdrink «
Saften från 2 apelsiner och 1 grapefrukt, 2 dl
yoghurts, 40 g socker, 4 isbitar.
- Lägg i alla ingredienser i mixerbägaren och
blanda i 20 sekunder.
. “Kaffe milkshake»
1/2 liter kall mjölk, 6 tsk snabbkaffe, 6 tsk
socker, 6 isbitar.
- Lägg alla ingredienser i mixerbägaren och
blanda i 25 sekunder.
SÅSER
. “Humus”
400g kokta kikärtor, saften av en 1/2 lime,
4 vitlöksklyftor, 1 knippe persilja, 4 tsk olivolja,
50 ml vatten, några nypor chilipeppar, salt,
peppar.
- Lägg alla ingredienser i bägaren och blanda ,
använd “pulse“ funktionen i 20 till 30
sekunder.
. “Auberginekaviar”
2 stora auberginer, 1 vitlöksklyfta, 1 msk
vinäger, 2 msk olivolja, 2 skållade hackade
tomater, 1 liten lök, 1 msk citronsaft.
- ta bort stjälkarna från auberginerna och skär
dem mitt itu på längden,
- skär ett djupt rutmönster i auberginerna med
en vass kniv,
- lägg auberginerna på en smord ungnsform
och ställ i ugnen ( 180°C) i 30 minuter,
- dra bort skinnet då de är klara i ugnen och
skär dem i kuber
- lägg alla ingredienser i bägaren oc blanda
med pulse funktionen i 20 sekunder,
- Servera kallt och dekorera med mynta.
. «Avocadosås”
Passar utmärkt till fisk och kalla krabbrätter.
1 mogen avokado,(skalad och urkärnad) saften
av en 1/2 citron, ca 2 dl naturell yoghurt, 1 stor
gul lök, 1 msk olivolja, salt, peppar.
- Lägg i alla ingredienser i mixerbägaren och
blanda i 40 sekunder.
. “Vinägrettdressing”
Salt, peppar, 3 msk vinäger (vin, sherry eller
cider), 8 msk olja (oliv, majs, solros, jordnöt,
etc...)
- Lägg i alla ingredienser och blanda 5- 10
sekunder, innan ihopblandningen kan man
också tillsätta persilja, vitlök, basilika eller
schalottenlök.
FÖRRÄTTER
. Kycklingleverpaté
200 g kycklinglever, 1 vitlöksklyfta, 2 ägg +
2 extra äggulor, 1 knippa persilja, 1/4 liter
grädde, salt och peppar.
- lägg alla ingredienser i mixern och blanda i
30 sekunder,
- Häll blandningen i smorda ugnsfasta
portionsformar,
- Placera formarna i ett vattenbad.
- Grädda i ugn 230°C i 30 minuter,
- Servera patén kall till rostat bröd.
To Next Page
Loading...
Need help?
General