47
• Koristite potiskivač (A) da biste gurali namirnice, ali bez forsiranja.
Ne koristite nikakav drugi kuhinjski pribor. Voće i povrće treba da se ubacuje
kada motor radi. Ne vršite preveliki pritisak na potiskivač (A). NI U KOM
SLUČAJU ne gurajte hranu prstima..
• Kada završite, zaustavite aparat pritiskom na taster (I) i čekajte da se sito
potpuno zaustavi (D).
• Kada je posuda za pulpu (K) puna ili kada je protok soka slabiji, ispraznite
posudu i očistite sito (D).
Sastojci Približna težina (u kg)
Količina soka dobijena u cl (*)
1 čaša = 20 cl
(približno)
Jabuka
Kruška
Šargarepa
Krastavac
Ananas
Grožđe
Paradajz
Celer
1
1
1
1(oko 2 krastavca)
1
1
1
1
70
60
55
60
30
45
60
60
(*) Kvalitet i količina soka variraju zavisno od datuma berbe i od vrste svakog
povrća ili voća. Stoga su navedene količine soka približne.
6. Praktični saveti
• Pažljivo operite voće pre nego što izvadite koštice.
• Ne morate da ljuštite voće ili povrće. Morate ljuštiti samo voće sa debelom korom
(zbog gorčine) : agrume, ananas (izvadite središnji deo)
• Teško je cediti sok od banane, avokada, kupina, smokava, patlidžana, malina…
• Ne preporučuje se upotreba sokovnika za šećernu trsku ili za veoma tvrdo, ili
vlaknasto voće.
• Izaberite zrelo i sveže voće i povrće, tako ćete dobiti više soka. Aparat je
pogodan za voće poput jabuke, kruške, narandže, grožđa, nara, ananasa itd…
i za povrće poput šargarepe, krastavca, paradajza, cvekle, celera itd...
• Ako cedite prezrelo voće, sito može brže da se zapuši.
Važno : Sve sokove treba konzumirati odmah. Oni u dodiru s vazduhom vrlo brzo
oksidiraju, pa mogu promeniti ukus, boju i hranljivu vrednost. Sok od jabuke ili
kruške veoma brzo dobija smeđu boju. Dodajte nekoliko kapi limuna da to
usporite.
To Next Page
Loading...
