8
Приєднайте прилад до електромережі;
він готовий до використання.
Використання
Приготуйте всі потрібні продукти для
подрібнення. Видаліть кістки, хрящі та
жили. Поріжте м’ясо на шматки
(приблизно 2 x 2 см).
Розташуйте ємність для фаршу під
головкою м’ясорубки.
Увімкніть прилад, установивши
перемикач D в положення «1»,
покладіть шматочки м’яса в лоток і за
допомогою штовхача C. проштовхніть
їх у трубку завантаження.
Ніколи не проштовхуйте продукти у
трубку завантаження пальцями або
іншим приладдям.
НАСАДКА для томатів та ягід
Ця насадка встановлюється на головку
м’ясорубки, даючи змогу готувати
томатний сік, нектари з ягід та фруктів
(червоні ягоди, помідори) або соки
(яблука, груші, апельсини тощо).
Установлення (схема 4)
Візьміть корпус A1 за трубку
завантаження широким кінцем догори.
Вставте шнек F2 (металевою віссю
вперед) в корпус A1 головки
м’ясорубкиA. Установіть необхідний
фільтр (фільтр зі змішаними отворами F3
або фільтр із малими отворами F4)
таким чином, щоб два виступи на фільтрі
сумістилися із двома пазами на корпусі
A1, а його фільтраційну частину було
спрямовано донизу. Потім вставте
алюмінієву гайку A5 та закрутіть її до
кінця. Установіть складену головку
м’ясорубки на блок двигуна E. Посуньте
злив соку F5 на встановлений фільтр.
Примітка: ця насадка
використовується без решітки або
ножа.
Використання
Загальне підготування:
Підготуйте продукти, які потрібно
обробити (помийте, вийміть кісточки та
поріжте за необхідності, щоб вони
змогли пройти у трубку завантаження).
Ніколи не додавайте фрукти з
кісточками.
Увімкніть пристрій, установивши
перемикач D в положення «1», покладіть
шматочки продуктів у лоток і за
допомогою штовхача C проштовхніть їх
один за одним у трубку завантаження.
Ніколи не проштовхуйте продукти у
трубку завантаження пальцями або
іншим приладдям.
Томатний сік : Використовуйте фільтр
F3, який має 2 діаметри отворів для
кращого результату витягання.
Розташуйте одну ємність під зливом F5
для збирання соку, а іншу — на кінці
фільтру для збирання відходів.
Для приготування томатного соку
використовуйте лише свіжі помідори.
Залежно від пори року та якості
фруктів, для отримання максимальної
кількості соку рекомендовано
фільтрувати м’якуш вдруге.
Нектари з ягід та фруктів:
Використовуйте фільтр F4, який має
один діаметр отворів. Розташуйте одну
ємність під зливом F5 для збирання
соку, а іншу — на кінці фільтру для
збирання відходів.
Рецепт:
Примітка: Для рецептів, які
потребують високої потужності, не
використовуйте прилад довше 20
секунд за раз.
Приклад рецепта (з використанням
решітки із середніми отворами 4,7
мм A4a):
КІББЕ-БІ-ЛАБАН
(фрикадельки кіббе з йогуртом)
На 6 осіб — час приготування: 1 година
Час охолодження: 1 година в
холодильнику
Інгредієнти для кіббе (тісто):
600 г м’яса — 300 г бургуля (пшеничної
крупи) — сіль
Інгредієнти для соусу:
1 кг йогурту — 1 гілочка коріандру —
4 зубчики часнику — 3 столові ложки
кукурудзяного борошна — сіль, перець
1. Розріжте м’ясо на 4 шматки.
Встановіть у м’ясорубці решітку з
отворами 4,7 мм. Пропустіть м’ясо
через м’ясорубку, одночасно
додаючи бургуль. Посоліть і
залишіть тісто на годину в
холодильнику.
2. Сформуйте з тіста руками кульки.
3. Для приготування соусу: помийте
пучок коріандру, висушіть його за
допомогою абсорбуючого паперу та
1520000782_notice_hv2_Moulinex_Mise en page 1 26/08/14 15:56 Page8
To Next Page
Loading...
Need help?
General
