6 : HOMOGÉNÉISER / MÉLANGER / MIXER TRÈS FINEMENT
6.1 Accessoires utilisés :
- Ensemble bol mixer (h).
• Montage des accessoires :
- Mettez les ingrédients dans le bol mixer (h3) sans dépasser le volume
maximal de 1L.
- Placez le couvercle (h2), muni du bouchon doseur (h1), et verrouillez-le en
le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
- Positionnez le bol mixer assemblé (h) sur le bloc moteur (a), la poignée
face au sélecteur de vitesse.
- Attendez l’arrêt total du robot avant de retirer le bol mixer du bloc moteur.
• Mise en marche et conseils :
- Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position «1» ou «2» pour la mise
en marche. Temps d'utilisation maximum: 3 min.
Vous pouvez utiliser la position «Pulse», pour un meilleur contrôle du
mélange.
- Ne remplissez jamais le bol mixer avec un liquide bouillant.
- Utilisez toujours votre bol mixer avec son couvercle.
- N’utiliser jamais le bol mixer avec des produits secs uniquement (noisettes,
amandes, cacahuètes …).
- Versez toujours les ingrédients liquides en premier dans le bol avant d’ajouter
les ingrédients solides, sans dépasser le niveau maximal suivant :
- 1L pour les mélanges épais.
- 0,8 L pour les mélanges liquides.
- Pour ajouter des ingrédients au cours du mélange, retirez le bouchon doseur
(h1) du couvercle et versez les ingrédients par l’orifice de remplissage.
Conseils :
- Lors du mélange, si des ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez
l’appareil et débranchez-le. Retirez l’ensemble bol mixer du corps de
l’appareil. A l’aide de la spatule (l), faites tomber la préparation sur la lame.
Ne mettez jamais les mains ou les doigts dans le bol ou à proximité de la
lame.
- Lorsque vous videz le bol, faites attention au couteau, il est très affûté.
Vous pouvez :
- préparer des potages finement mixés, des veloutés, des crèmes, des
compotes, des milk-shakes, des cocktails.
- mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes, beignets, clafoutis, far).
6.2 Pour réaliser du lait de soja, des jus de fruits, des cocktails sans
pépins ni peaux, vous pouvez utiliser le filtre à jus (h5).
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