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- pesce crudo o cotto (senza pelle e senza lisca).
- alimenti compatti: formaggi, frutta secca, alcune verdure (carote, sedano…).
- alimenti teneri: alcune verdure (cipolle, spinaci…).
- Prima di vuotare la ciotola estrarre con la mezzaluna (d) con precauzione in
quanto molto affilata.
- IMPASTARE / FRULLARE
• Accessori utilizzati:
- Ciotola (b3).
- Cilindro guida (c).
- Mezzaluna (d) o lama impastatrice (e).
• Montaggio degli accessori:
- Posizionare la ciotola (b3) sul blocco motore (a) e avvitarla sulla base.
- Inserire la mezzaluna (d) o la lama impastatrice (e) sul cilindro guida (c) e
posizionare il tutto sull'uscita del blocco motore (a1).
- Versare gli ingredienti nella ciotola.
- Posizionare il coperchio (b2) e avvitarlo sulla ciotola (b3).
• Avvio e suggerimenti:
- Ruotare il selettore di velocità (a3) sulla posizione «2» per l'avvio.
È possibile lavorare fino a:
- 1 kg di pasta densa, quale: pasta per pane bianco, pasta brisée… in 60
secondi.
- 800g di pasta per pane speciale, quale : pane di segale, pane integrale, pane
ai cereali… in 60 secondi.
È possibile lavorare fino a:
- 1,2kg di pasta soffice, quale: biscotti, quattro - quarti, torta allo yogurt in
1,5 – 3 minuti.
In 1 - 1,5 min. è possibile anche frullare fino a 1 litro di pasta per crêpe,
cialde, ecc.
- MIXER
- Ruotare il selettore di velocità (a3) sulla posizione «2» per l'avvio. In 45 sec.
si può frullare fino ad 1 litro di potage, zuppa e composta.
- Prima di vuotare la ciotola estrarre con la mezzaluna (d) con precauzione in
quanto molto affilata.
4 : GRATTUGIARE / AFFETTARE
• Accessori utilizzati:
- Ciotola (b3).
- Cilindro guida (c).
- Dischi taglia-verdure (g).
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