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R auswählen und Schalter in Position R bringen. (5) Wenn das Fleisch in die Mahlkammer
zurückgeschoben wird, Schalter in (5) Position OFF loslassen. Anschließend Fleisch und Ge-
webe von allen Bauteilen entfernen.
WURST HERSTELLEN
1. Entsprechende Menge Hackfleisch vorbereiten. Wendel k (8), inneren Teil des Plätzchenauf-
satzes (15), Wurstaufsatz (14) im Fleischwolf anbringen und Verschluss aufs Wendelgehäuse
aufsetzen (13).
2. Den Darm zur Wurstherstellung vorher für ca. 10 min. lang in warmes Wasser eintauchen.
Anschließend feuchten Darm auf den Wurstaufsatz aufsetzen (14).
3. Gewürztes (1) Hackfleisch mit dem Stopfer in den Einfüllstutzen schieben. Bei Bedarf Auf-
satz (14) mit Wasser benetzen.
4. Mit dem Fleischwolf können ferner Plätzchen und feine Backwaren hergestellt werden. Plätz-
chenaufsatz anbringen und Verschluss (15) aufs Wendelgehäuse aufsetzen und festschrau-
ben (13).
ACHTUNG! Beim Festschrauben des Verschlusses beachten, dass die Wendel dabei nicht blockiert wird. Weder
der Wurst- noch der Plätzchenaufsatz dürfen in Verbindung mit dem Messer und den Fleischmessersieben ver-
wendet werden.
MONTAGE UND HANDHABUNG DER SCHNEIDEMASCHINE
1. Nehmen Sie von Ihrem Fleischwolf das Wendelgehäuse ab und bringen an ihrer Stelle das
Gehäuse der Schneidemaschine (20) an.
2. Im Gehäuse (20) bringen Sie nun den mit dem Boden ins Innere des Schneidmaschinenge-
häuses gerichteten, entsprechenden Reibvorsatz (17), (18) oder (19) an.
3. Gerät an der Stromversorgung anschließen und mit dem Schalter betätigen.
4. Produkte in kleinere Stücke schneiden, sodass sie in die Kammer passen. Kein Obst mit Ker-
nen zerkleinern. Während des Betriebs Produkte mit dem Stopfer (21) nachschieben.
5. Nach abgeschlossener Arbeit Gerät von der Stromversorgung trennen, Schneidmaschine
ähnlich wie das Wendelgehäuse vom Gerät abbauen. Alle Elemente der Schneidmaschine
waschen.
WARNUNG! Seien Sie vorsichtig. Die Schneiden des Gemü seschneiders sind sehr scharf.
ABBAU DES GERÄTES
Der Abbau des Gerätes sollte in umgekehrter Reihenfolge erfolgen.
REINIGUNG UND WARTUNG
1. Beim Reinigen dürfen keine scharfen Gegenstände oder aggressive Reinigungsmittel
(z.B. Lösungsmittel) verwendet werden, die das Gehäuse dauerhaft beeinträchtigen können.
2. Nach jedem Gebrauch sind stets alle Fleischreste zu entfernen. Jedes Teil das in Kontakt mit
Lebensmitteln kommt sollte mit warmem Wasser und Waschmittel gereinigt werden.
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