5
C Z
C1/2 – sádrový disk
C3 – Hranolky disk
C4/5 – silný a střední třecí kotouč
C6 – jemný disk
C7 – Štový kolektor
D1 – oskovací hlava
D2 – oskovací kontejner
F1 – háčková směs na těsto
F2 – kovový nůž na maso a zeleninu
G1 – kryt mixéru
G2 – mixérová konvice
H1 – odšťavňovač
H2 – kryt odšťavňovače
H3 – odšťavňovací ltr
H4 – nádoba na odšťavňovač
I1 – pěnová pěchová hlava
I2 – pěnový pěchový hrot
Po zakoupení zařízení a jeho rozbalení je třeba všechny nástavce a příslušenství umýt v
teplé vodě. Samotná pracovní jednotka nesmí být ponořena do vody a jiných kapalin a lze
ji otřít pouze vlhkým hadříkem. Přečtěte si prosím pozorně také následující pokyny.
Pro pokračování této funkce by měla být na pracovní jednotku „A“ umístěna nádoba mixé-
ru „B1“. Umístěte nádobu mixéru na hnací hřídel „A1“ s rukoje směřující k nám a otáčejte
pro směru hodinových ručiček, dokud se upevňovací háky nezacvaknou. Pak vložíme
hákovou směs pro těsto „F1“ do nádoby mixéru. V tomto okamžiku můžeme nalít nebo
vložit potravinářské výrobky do nádoby mixéru, kterou budeme míchat, a pak položíme na
víko mixéru „B2“ a otočíme ho pro směru hodinových ručiček, dokud se upevňovací háč-
ky nezachy. Takto připravený mixér je připraven k práci. Zbývající potravinářské výrobky
přidáme otvorem ve víku mixéru a v případě potřeby je zatlačíme posilovačem potravin
„B3“. Tlačný regulátor mixéru lze také použít k měření sypkých a tekutých složek.
Doporučené otáčky: v počáteční fázi míchání těsta je vhodné nastavit regulátor otáček na
první rychlostní stupeň a teprve po několika sekundách práce přepnout na vyšší rychlost-
ní stupně v závislos na konzistenci těsta, které má být hněteno.
Pro tuto funkci potřebujete také nádobu mixéru „B1“ a při skládání postupujeme přesně
stejně jako ve funkci míchání těsta, s malým rozdílem, že místo hákového mixéru položíme
na kovový nůž na maso a zeleninu „F2“. Pomocí tohoto předkrmu můžeme nakrájet maso
nebo zeleninu.