89
SK
Na túto funkciu potrebujete aj nádobu mixéra „B1“ a pri jej skladaní postupujte presne
rovnako ako pri funkcii miesenie cesta, len s malým rozdielom, že namiesto hákového
mixéra nasadíme kovový nôž na mäso a zeleninu. „F2“. Pomocou tohto nástavca môžeme
nakrájať mäso alebo zeleninu.
Odporúčaná rýchlosť: pri sekaní použite 2. alebo 3. prevodový stupeň a môžete použiť
polohu PULSE - „A7“. Výrobky, ktoré vložíme do nádoby mixéra cez otvor vo veku, v prí-
pade potreby roztlačíme iba pomocou mixéra „B3“.
Mixovaciu kanvicu „B1“ vyberte z pracovnej jednotky „A“ otáčaním v smere hodinových
ručičiek a umiestnite mixovaciu kanvicu „G2“ na jej miesto a potom ju otočte pro smeru
hodinových ručičiek, kým nezacvaknú upevňovacie háčiky. Suroviny na miešanie vložte
do nádoby mixéra.
POZOR!
Odporúčaná rýchlosť: rýchlosť mixéra by mala byť nastavená podľa receptúry alebo podľa
vlastnej potreby.
Hlava penového šľahača „I1“ spolu s koncom šľahača „I2“ sú namontované na nádobe
mixéra „B1“ na hnacom hriadeli „A1“ a zakryté vekom mixéra „B2“, ktorý sa otáča pro
smeru hodinových ručičiek, kým západky nezacvaknú.
Penový šľahač dokáže pripraviť len penu z bielkov. Keď sa pokúšame šľahačom vyšľahať
akékoľvek cesto, aj to najjemnejšie (obr. I), môže sa poškodiť hlava šľahača „I1“ a považuje
sa to za platenú opravu.
Odporúčané rýchlos: najlepšie použiť 3. prevodový stupeň.
Na nádobu mixéra „B1“ pre hnací hriadeľ „A1“ namontujeme diskový zberač „C7“. Na zbe-
rač kotúčov namontujeme jeden z kovových kotúčov od „C1/2“ po „C6“ podľa toho, aké
produkty budeme spracovávať a čo chceme týmto spracovaním získať. Potom nasaďte
veko kuchynského robota „B2“ a otáčajte ním pro smeru hodinových ručičiek, kým upev-
ňovacie háčiky nezapadnú na svoje miesto.
POZOR!
Odporúčané rýchlos: V závislos od typu kotúča sa odporúča 2. alebo 3. prevodový
stupeň. Môžete ež použiť polohu PULSE „A7“.
Nádoba odšťavovača „H4“ spolu s ltrom odšťavovača „H3“ sú namontované v nádobe
mixéra „B1“ na hnacom hriadeli „A1“. Potom nasaďte veko odšťavovača „H2“ a otáčaj-
te ním pro smeru hodinových ručičiek, kým upevňovacie háčiky nezapadnú na svoje