36
UA
ЗАСТОСУВАННЯ СУШАРКИ:
1. Ситадлякомпонентів,призначенідлясушки,необхідновстановититакимчином,щоб
міжнимибуломожливимвільнепротіканняповітря.
2. Якщовсіситанезаповненікомпонентами,торекомендується,щобивсушарцірозташувати
лишеті,наякихзнаходятьсякомпоненти.
3. Закладітькришкупристроюздвигуномнаостаннєнакладенесито.
4. Вкладітьштепсельнувилкувмережнурозетку.
5. Включітьпристрійзадопомогоювмикача,якийзнаходитьсянакришці.
УВАГА :
Сушарка забезпечує можливість сушки також
великих шматків продовольчих продуктів.
У такому разі необхідно розташувати сита
сушарки таким чином, щоб вхідні отвори були
розташовані поперемінно по відношенню один
до одного. Таким чином, значно збільшиться
експлуатаційнийпростірсушарки.
ЗАВЕРШАЛЬНІ ВКАЗІВКИ:
1. Завждинеобхідностаранноумитикомпонентипередрозміщеннямїхвсушарці.
2. Продовольчі продукти будь-якого виглядунеобхіднопорізати таким чином, щобвони
вільноуміщалисяміжрівнорозташованимиситами.
3. Чассушкизалежитьвідвластивостейокремихпродуктів,товщинипорізанихшматківі
т.п.
4. Уразінерівномірноговисушуванняпродуктів,необхіднопомінятимісцямиокремісита
-верхніситаперекластивниз,анижні-вгору.
5. Длятого,щобзапобігтинаплодах,призначенихдлясушки,появікоричневогокольору,
можнаїхсприснутилимоннимабоананаснимсоком.
6. Деякі овочі або фрукти можуть бути покриті натуральним захисним шаром, тому час
сушкиможебутидовшим.Длятого,щобнедопуститидоцього,необхідноочиститиці
продуктивідшкірки.
СУШКА ФРУКТІВ І ГРИБІВ:
1. Старанноумийтефруктиабогриби.
2. Видалітьусікісточки,перегнилічастиниіт.п.
3. Розділітьфруктиабогрибинашматочкитакимчином,щобвонивільноуміщалисяміж
черговимиситами.
4. Необхідносушитифруктиабогрибидлядосягненнябажаногоефекту.
СУШКА ОВОЧІВ:
1. Старанноумийтеовочі.
2. Видалітьусікісточки,перегнилічастиниіт.п.
3. Овочіздовгимчасомприготуваннявимагаютьобшпарюванняпарою.
4. Щобицезробити,необхіднозасунутиїхвситоабовцідилку,тарозміститинадкаструлею
зкиплячоюводоюна1-5хвилин.Післяцьоговкинутиухолоднуводутаосушити.
5. Уразіобшпарюванняукиплячійводі,овочінеобхідновкинутина1-2хвилини,апотім-у
холоднуводу.
вхідні отвори