▪ Leipäkonetta ei saa koskaan peittää liinalla tai muulla esineellä. Kuumuuden ja höyryn täytyy voida
poistua koko ajan. Jos leipäkone peitetään syttyvillä materiaaleilla tai se joutuu niiden kanssa
kosketuksiin, seurauksena voi olla tulipalo
▪ Leipäkonetta ei saa käyttää ilman leipämuottia, sillä muuten leipäkone voi vaurioitua
▪ Sijoita laite siten, ettei se voi luisua pois työtasolta esim. raskasta taikinaa vaivattaessa.
▪ Jos laitetta käytetään käyttötarkoituksen vastaisesti tai väärin tai sille suoritetaan epäasianmukaisia
korjauksia, valmistaja ei vastaa mahdollisista vahingoista. Myöskään laitteen takuu ei kata tällaisia
tapauksia.
Ohjausyksikkö
Ohjelman valinta
Tällä painikkeella valitaan haluttu
ohjelma. Valittu ohjelma tulee
näkyviin näyttöön.
Paahtoasteen valinta
Tällä painikkeella valitaan haluttu
paahtoaste. Se näkyy näytössä
seuraavasti:
- Vaalea
- Keskitaso
- Tumma
Käynnistys/tauko
Leivontatoimenpide käynnistetään
tällä painikkeella ja voidaan
keskeyttää painamalla sitä uudelleen.
Seis
Leivontaohjelma voidaan päättää
tämän painikkeen pitkällä
painalluksella.
Ajastimen asetus
Ajastintoiminto ohjelmoidaan
painikkeilla – ja +. Mukautettu
päättymisaika näkyy näytössä.
Leipäkoon valinta
Tällä painikkeella valitaan haluttu
leipäkoko. Näytössä näkyy valitun
koon mukaan joko 450 g tai
750 g.
Leivontatilan valaistus
Leivontatilan valaistus aktivoidaan
tämän painikkeen pitkällä
painalluksella. Valaistus sammuu
automaattisesti noin 30 sekunnin
kuluttua, mutta voidaan sammuttaa
myös pitkällä uudelleenpainalluksella.
Käyttö
WMF KULT X -leipäkoneilla voidaan valmistaa leipää helposti itse. Tarvitset siihen vain sopivat ainekset,
ja WMF KULT X -leipäkone huolehtii lopusta. 12 eri leipäohjelmaa takaa jokaisen makuun sopivan
leivän. Toimitus sisältää ohjelmakortin, joka helpottaa ohjelmien numeroiden tunnistamista. Sitä
voidaan säilyttää tilaa säästävästi leipävuoassa.
Ohjelmien esittely
Ohjelman
nro
Nimi Kuvaus
Käytettävissä olevat
vaihtoehdot
Kesto [h]
Ajastintoi-
minto
Paahtoaste Koko 450 g 750 g
1 Normaali leipä
Sekaleivän vaivaus, kohottaminen ja leivonta. Muita
aineksia voidaan lisätä.
03:08 03:15
2 Valkoinen leipä
Pidempikestoinen vaivaus, kohottaminen ja leivonta.
Leivällä on yleensä rapea kuori ja kevyt koostumus.
03:55 04:05
3 Täysjyväleipä
Täysjyväleivän vaivaus, kohottaminen ja leivonta.
Ajastintoiminnon käyttö ei ole suositeltavaa, sillä se
voi huonontaa leivontatulosta.
03:47 03:55
4 Pikaohjelma*
Leivän vaivaus, kohottaminen ja leivonta
lyhyemmässä ajassa kuin ohjelmalla 1. Leivästä tulee
yleensä pienempi ja koostumukseltaan tiiviimpi.
02:25
5 Makea leipä
Makean leivän vaivaus, kohottaminen ja leivonta.
Muita aineksia voidaan lisätä.
03:05 03:10
6 Gluteeniton
Gluteenittoman leivän vaivaus, kohottaminen ja
leivonta. Muita aineksia voidaan lisätä.
03:05 03:10
7
Ultrapikaoh-
jelma**
Leivän vaivaus, kohottaminen ja leivonta erittäin
nopeasti. Leivästä tulee yleensä pienempi ja
rosoisempi kuin ohjelmalla 4 leivottu leipä.
01:43 01:53
8 Taikinaohjelma
Taikinan vaivaus ja kohottaminen ilman leivontaa.
Taikinaa voidaan käyttää sämpylöihin, pitsaan jne.
01:30
9 Hillo***
Marmeladien ja hillojen keittäminen. Hedelmät
täytyy pilkkoa ennen niiden laittamista leipävuokaan.
01:20
10 Paahtoleipä
Paahtoleivän vaivaus, kohottaminen ja leivonta.
Leivällä on yleensä ohuempi kuori ja kevyt
koostumus.
03:10 03:15
11 Kakut
Vaivaus, kohottaminen ja leivonta leivinjauhetta
käyttämällä.
02:00
12 Leivonta
Vain leivonta, ilman vaivausta ja kohottamista.
Voidaan käyttää myös muiden ohjelmien leivonta-
ajan pidentämiseen.
01:00
* Optimaalista leivontatulosta varten kaikki nestemäiset ainekset on lisättävä leipävuokaan ensin. Sen jälkeen lisätään kaikki
kuivat ainekset.
** Ultrapikaohjelmalla leipä voidaan leipoa ennätysajassa. Veden lämpötila on tuolloin erityisen tärkeää, sillä se vaikuttaa
leivän kohoamiseen. Optimaalinen leivontatulos saadaan käyttämällä lämmintä vettä.
*** Hillojen valmistukseen suositellaan erillisen leipävuoan käyttöä.
To Next Page
Loading...