Ohjelman vaiheet yksityiskohtaisesti
Ohjelma
nro
Nimi Määrä Kesto yht.
Vaivaus 1
Kohotus
1
Vaivaus
2
Kohotus
2
Kohotus
3
Lei-
vonta
Lämpi-
mänäpito
1 Normaali leipä
450 g 03:08 h 11 min. 20 min. 17 min. 25 min. 35 min. 80 min. 60 min.
750 g 03:15 h 12 min. 20 min. 18 min. 25 min. 35 min. 85 min. 60 min.
2 Valkoinen leipä
450 g 03:55 h 18 min. 40 min. 22 min. 30 min. 40 min. 85 min. 60 min.
750 g 04:05 h 20 min. 40 min. 25 min. 30 min. 40 min. 90 min. 60 min.
3 Täysjyväleipä
450 g 03:47 h 11 min. 25 min. 21 min. 35 min. 55 min. 80 min. 60 min.
750 g 03:55 h 12 min. 25 min. 23 min. 35 min. 55 min. 85 min. 60 min.
4 Pikaohjelma* 02:25 h 12 min. 10 min. 13 min. / 25 min. 85 min. 60 min.
5 Makea leipä
450 g 03:05 h 12 min. 5 min. 23 min. 30 min. 35 min. 80 min. 60 min.
750 g 03:10 h 12 min. 5 min. 23 min. 30 min. 35 min. 85 min. 60 min.
6 Gluteiiniton
450 g 03:05 h 12 min. 5 min. 13 min. 30 min. 35 min. 90 min. 60 min.
750 g 03:10 h 12 min. 10 min. 13 min. 30 min. 35 min. 90 min. 60 min.
7
Ultrapikaoh-
jelma**
450 g 01:43 h 13 min. / 5 min. 25 min. / 60 min. 60 min.
750 g 01:53 h 13 min. / 5 min. 30 min. / 65 min. 60 min.
8 Taikinaohjelma 01:30 h 25 min. / / 30 min. 35 min. / /
9 Hillo*** 01:20 h / 15 min. / / 45 min. 20 min. /
10 Paahtoleipä
450 g 03:10 h 17 min. 35 min. 8 min. 25 min. 35 min. 70 min. 60 min.
750 g 03:15 h 17 min. 35 min. 8 min. 25 min. 35 min. 75 min. 60 min.
11 Kakut 02:00 h 7 min. 4 min. 10 min. 9 min. / 90 min. 60 min.
12 Leivonta 01:00 h / / / / /
10−60
min
60 min.
* Optimaalista leivontatulosta varten kaikki nestemäiset ainekset on lisättävä leipävuokaan ensin. Sen jälkeen lisätään kaikki
kuivat ainekset.
** Ultrapikaohjelmalla leipä voidaan leipoa ennätysajassa. Veden lämpötila on tuolloin erityisen tärkeää, sillä se vaikuttaa
leivän kohoamiseen. Optimaalinen leivontatulos saadaan käyttämällä lämmintä vettä.
*** Hillojen valmistukseen suositellaan erillisen leipävuoan käyttöä.
Käyttöönotto
▪ Kun purat laitteen pakkauksesta, tarkista, ettei osia puutu ja että kaikki osat ovat täydellisiä ja
vauriottomia.
▪ Puhdista kaikki irrotettavat osat ennen käyttöä kappaleessa ”Puhdistus ja huolto” kuvatulla tavalla.
▪ Koska ensimmäisen kuumennuskerran aikana voi syntyä savua, suosittelemme laitteen ensimmäistä
käyttöönottoa tyhjän leipävuoan kanssa (ilman taikinakoukkua) ohjelmalla ”Leivonta” (nro 12).
▪ Anna leipäkoneen jäähtyä ja puhdista se jälleen kappaleessa ”Puhdistus ja huolto” kuvatulla tavalla.
Leivän, kakun ja taikinan valmistus
▪ Avaa KULT X -leipäkoneen kansi ja irrota leipävuoka vastapäivään kääntämällä.
▪ Suosittelemme taikinakoukun reiän voitelemista kuumuuden kestävällä margariinilla, jotta
vältetään taikinan juuttuminen kiinni taikinakoukun ja leipävuoan väliseen onttoon tilaan.
▪ Sijoita taikinakoukun leveä puoli alaspäin leipävuoan käyttöakselille.
▪ Lisää sitten kaikki reseptin mukaiset ainekset leipävuokaan. Yleensä nestemäiset ainekset, kuten vesi
tai öljy, lisätään ensimmäisenä. Sen jälkeen vuokaan lisätään sokeri, suola ja jauhot ja lopuksi hiiva.
Huomio: Jauhojen enimmäismäärä on 500 g ja 7g kuivahiivaa.
Vinkki: Ole varovainen, sillä liian suuri jauhomäärä voi aiheuttaa taikinan kohoamisen yli ja
kiinnipalamisen.
▪ Laita leipävuoka leipäkoneeseen ja lukitse se myötäpäivään kiertämällä.
▪ Sulje leipäkoneen kansi.
▪ Kytke pistoke pistorasiaan.
▪ Valitse ohjelmapainikkeella
haluamasi ohjelma. Tarkempia tietoja yksittäisistä ohjelmista on
sivulla 87.
▪ Valitse paahtoastepainikkeella
haluamasi paahtoaste (vaalea, keskitaso, tumma)
▪ Valitse leipäkokopainikkeella
haluamasi leipäkoko (450 g tai 750 g). Pikaohjelmalla (nro 4)
leipäkokoa ei tarvitse valita erikseen.
▪ Ajastin voidaan ohjelmoida painikkeilla – ja + (lisätietoa s. 89). Tämän vaiheen voi ohittaa, jos
leivonta halutaan käynnistää heti.
▪ Kun kaikki halutut asetukset on tehty, leivonta voidaan aloittaa KÄYNNISTYS/SAMMUTUS-
painikkeella
To Next Page
Loading...