ISTRUZIONI PER LA COTTURA
Per una cottura perfetta, il forno deve essere preriscaldato alla temperatura di cottura
preimpostata. Solo la carne molto grassa può essere cucinata con il forno partendo dal
freddo. Non utilizzare mai pentole poco profonde o il vassoio raccogligocce come padelle
per arrosti, per sporcare il meno possibile le pareti del forno ed evitare schizzi di grasso e
fumi.
Riscaldamento Ventilato
Questa funzione crea una circolazione continua di aria calda che consente la cottura
simultanea su due ripiani. Le temperature di cottura possono essere sono al di sotto di
quelle tradizionali.
Riscaldamento Tradizionale
Questo è particolarmente adatto per cuocere arrosti, pane e pan di Spagna. È buona
norma inserire il cibo quando il forno ha raggiunto la temperatura di cottura, cioè quando
la spia del termostato si spegne.
TEMPI DI COTTURA
La tabella mostra alcuni esempi di impostazione del termostato e tempo di cottura. I tempi
di cottura possono variare a seconda della natura del cibo, della sua uniformità e del suo
volume. Siamo sicuri che la vostra esperienza suggerirà presto possibili variazioni ai valori
mostrati nella tabella.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
