Nesco DF-25 - Instrucciones de Cuidado y Limpieza

Español
14
Tabla de Tiempos de Fritura
Por favor tome en cuenta que estos tiempos de cocción son solamente una guía y que
el tiempo exacto de cocción dependerá del tamaño de las piezas que se cocinan y de la
temperatura original de la comida.
Tipo de Alimentos Hora (mins) Temperatura
Los Dedos de Pollo, congelados 3 - 4 355°F
Alitas de Pollo 7 - 10 350°F
Palitos de Queso 1 - 3 370°F
Donuts / Buñuelos 3 - 4 375°F
Filetes de Pescado, fresco o descongelado, empanados 3 - 5 385°F
Fries, congelados 3 - 5 350°F
Hongos 10 - 12 300°F
Camarones, empanados 3 - 5 350°F
Instrucciones de Cuidado y Limpieza
1. Desenchufe el cordón de la toma de la pared. Permita que se enfríe el aceite.
NOTA: El aceite retiene su temperatura por un largo tiempo después de usarlo,
por aproximadamente 2 horas. No trate de vaciar el receptáculo hasta que el
aceite se haya enfriado completamente. No intente mover o trasladar el aparato
mientras está en uso o caliente.
2. Una vez que el aceite se ha enfriado, retire la canasta de la base. Vuelque el
aceite en un contenedor que tenga una boca ancha y que sea lo sucientemente
profundo para que el aceite no se derrame por los costados. Envuélvelo
rápidamente y asegúrese que la freidora está completamente vacía antes de
volver a enderezar la base, de manera que el aceite no gotee por la pared
exterior. NOTA: Hay una entrada en el rincón superior de atrás del receptáculo
que actúa como pico vertedor.
3. Limpie el aceite excesivo con una toalla de papel. 3. Limpie el receptáculo del
aceite pasando un trapo húmedo o una esponja y séquelo completamente. NOTA:
Tenga cuidado de no dejar que gotee líquido a través de la parte exterior de la
base del aparato. Si esto sucede, séquelo inmediatamente con un trapo seco o
una toalla de papel.
4. Para limpiar el ltro, abra la cobertura del ltro y enjuague el ltro con agua caliente.
Séquelo cuidadosamente. NOTA: el ltro no puede removerse para la limpieza.
5. La tapa, el canasto y el asa pueden retirarse y ser lavados en el lavaplatos o con
agua caliente jabonosa. Enjuague y séquelos cuidadosamente. Para abrir la tapa,
ábrala y levante rmemente.
6. Arme la tapa con la base insertando las lengüetas de la tapa en las ranuras de la
parte de atrás de la base y empuje hacia abajo para trancar. El asa de la canasta
puede guardarse en el receptáculo.
7. Cierre la tapa y guárdela en un lugar seco y fresco.
8. Filtre el aceite con varias capas de estopilla o un ltro grande de café en otro
contenedor. El aceite debería conservar sus propiedades durante 8 a 12 usos
más. NOTA: Si se ha usado el aceite para cocinar frutos del mar o huele rancio,
no deberá volverse a usar.
NOTA:
• NO SUMERJA LA BASE O EL CORDÓN EN AGUA O CUALQUIER OTRO LÍQUIDO
• NO USE VIRUTA U OTRO LIMPIADOR ABRASIVO EN NINGUNA PARTE DEL APARATO.