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Il est important que votre cuiseur programmable soit toujours propre. Donc, lorsque vous cuisinez, n’oubliez pas de nettoyer
aussibienlessoupapesquelecaoutchoucand’éliminerd’éventuelsrestesd’odeursetdesaveurs.
Rappelez-vousquelacuissonprogrammablecomporteunsystèmederéchauementinterminabledesalimentsdèsque
le cuiseur a cessé de cuisiner. Lorsque vous aurez servi tous les aliments, vous devrez l’annuler pour que ce système ne
fonctionne pas sans eux et inutilement.
Accessoires
• Verredoseur: il sert de référence de dosage pour les recettes. Donc, quand une recette mentionne une mesure, elle se
réfère à un doseur.
• Plaquedecuisson, c’est la plaque métallique comprise avec votre cuiseur programmable. Elle est utilisée pour la cuisine
au four et doit être utilisée quand la recette l’indiquera. Elle se trouve à l’intérieur de la cuvette et les aliments qui iront
au four sont mis dessus. On l’utilise également pour cuisiner à la vapeur, mais elle ne devra être utilisé que si la recette
l’exige. Elle se met à l’intérieur de la cuvette avec au moins 2 mesures d’eau, et les aliments sont placés sur cette plaque
pour y être cuisinés à la vapeur.
• Grande cuillère: c’est un ustensile expressément conçu pour votre cuiseur programmable dont la caractéristique
particulière est qu’elle est faite à partir d’une matière non corrosive, idéale pour travailler avec des surfaces anti-
adhérentes. Il est important de toujours utiliser cet accessoire pour cuisiner avec le cuiseur. À défaut de celui-ci, utilisez
des accessoires en bois ou en silicone. N’utilisez surtout pas des ustensiles corrosifs ou en métal sur les surfaces anti-
adhérentes de la cuisson programmable, car elles pourraient perdre leurs propriétés.
• Panierpourfriture: il est parfait pour transformer le cuiseur programmable en une friteuse. A présent, vos fritures auront
unenitionpluscroquante!Introduisezlesalimentsdanslepanier,recouvrez-lesd’huileetprogrammezlecuiseurcomme
l’indique la recette.
Trucs culinaires
• Pourlesplatsaufour,utilisezl’optionFoursanslepoidsdelasoupapeand’obtenirdesnitionspluscroquantes.Nous
vousconseillonsdepréchauerlacuvettependantquelquesminutespouraméliorerlerésultatnal.
• Préchauerlegrillpourmieuxréussirlesrecettesàtraversl’optionGrill.Préchauervotrecuiseur programmable
enutilisantl’optionGrillpourmieuxdorerlesaliments.Danscecas,pourfairedesletsgrillés,ilseraconseillédeles
7. INSTRUCTIONS ÉLÉMENTAIRES