33
Kokonaiset sienet 4 cm 3–4 min
Sivele öljyllä ennen
grillausta.
Sipuli 1 cm:n viipaleet 5–7 min
Sivele öljyllä ja
mausta ennen
grillausta.
Peruna 1 cm:n viipaleet 18–20 min
Sivele öljyllä ja
mausta ennen
grillausta.
Milloin ruoka on kypsää?
Kevyesti grillattu liha – Liha ”palautuu” takaisin ylös, kun olet painanut sitä, ja
tuntuu jäntevältä.
Puolikypsä liha – Palautuu takaisin ylös hieman hitaammin, kun olet painanut
sitä.
Läpikypsäksi grillattu liha – Kiinteää lihaa. Ei palaudu takaisin ylös, kun olet
painanut sitä.
Broileri – Painele lihaan reikiä haarukalla. Lihasnesteessä ei ole yhtään verta,
kun liha on kypsää.
HUOM! Ota liha pois parilalevyltä, ennen kuin leikkaat sitä, jottei pinnoite
vaurioidu.
Grillattu kala – Kypsää silloin, kun kalaa on helppo viipaloida.
Marinointi
Tee muutamia viiltoja lihaan, jotta se maustuisi paremmin.
Sekoita marinadi ja grillattavat ainekset aina kulhossa (ei metallisessa) tai
muovipussissa.
Anna ainesten maustua marinadissa vähintään tunnin ajan ennen kypsennystä.
Mitä kauemmin ainekset ovat marinadissa, sitä enemmän niihin tulee makua ja
mureutta. Kala maustuu nopeammin kuin liha.
Käytetyn laitteen hävittäminen
Lainsäädäntö edellyttää, että kaikki sähköiset ja elektroniset laitteet
kerätään uusiokäyttöön ja kierrätykseen. Sähköiset ja elektroniset laitteet,
jotka on varustettu kierrätystä osoittavalla merkillä, on kerättävä erikseen
ja toimitettava kunnalliseen kierrätyspisteeseen.
6928_SB_0917.indd 33 2017-11-22 09:14:47
To Next Page
Loading...
Need help?
General
