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PAS 2200
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UTILISATION
8. Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
9. Placer l’interrupteur de fonction en position EXT (extrusion).
10. Placer l’’interrupteur MARCHE/ARRÊT (4) en position EXT (extrusion) an de démar-
rer le processus d’extrusion de la pâte.
11. Assurez-vous que la pâte ressort uniformément de la pièce pour pâtes
12. Soutenez la pâte sortant de la machine (ne pas la tirer ou presser) et coupez la pâte
à la longueur que vous souhaitez.
13. Déposer la pâte sur une surface farinée an qu’elle puisse commencer à sécher.
14. Pour extraire l’ensemble de la pâte hors du récipient de mélange, inclinez légère-
ment l’appareil vers l’avant de sorte que la pâte puisse être extraite plus facilement.
15. Lorsque le processus de fabrication est terminé, éteignez l’appareil en plaçant l’’in-
terrupteur MARCHE/ARRÊT (4) en position OFF.
16. Retirez la che de réseau de la prise de courant.
17. Nettoyer l’appareil après chaque utilisation de la manière décrite dans le chapitre
«Nettoyage et entretien».
> > Conseils pour une Pâte optimale
• La pâte doit être uniformément pétrie, légèrement humide et granuleuse.
• La pâte est trop sèche si elle a une consistance poudreuse. Ajoutez plus de liquide
(eau ou jus de légumes) petit à petit jusqu’à ce que la pâte ait pris une consistance
correcte. La pâte est trop humide si de gros morceaux de pâte restent collés à la
spirale de pétrissage. Ajoutez de la farine jusqu’à ce que la pâte ait une consistance
correcte.
• Pour la pâte, vous pouvez utiliser à la fois la farine ménagère, de la farine de blé entier
ou de la farine de semoule de blé dur.