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VEGETALES FRESCOS
Repollo en julianas 150 ml 4
Tomate entero 125 ml 2
Zanahoria picada 125 ml 3
Zanahoria entera 125 ml 6
Arveja fresca 150 ml 4
Brócoli 150 ml 2
Mazorca entera 250 ml 4
Coliflor entera 375 ml 4
Coliflor cortada 150 ml 2
Habichuela 150 ml 6
CARNES POR 500 GRS
Costilla 150 ml 25
Cañón de cerdo 200 ml 20
Mondongo apenas cubra 40
Albóndigas con salsa 150 ml 15
Albóndigas con arroz 750 ml 15
Lomo de res 150 ml 10
Medallones de carne 500 ml 20
Chuletas de cerdo 500 ml 25
Estofado de pollo 250 ml 16
Pechuga de pollo 250 ml 16
Perniles 250 ml 12
Muslo o contramuslo 250 ml 12
PESCADOS POR 500 GRS
Salmón 125 ml 3
Trucha 125 ml 2
Bacalao seco * 500 ml 10
Atún 125 ml 3
Pulpo 750 ml 25
Cangrejo 250 ml 5
Langosta apenas cubra 6
Colocarlo en agua un día antes
Tiempos de cocción con presión, no incluyen el tiempo de pre-calentamiento
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