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Como usar su Bandeja para cocinar al Vapor
(algunos modelos solamente)
1 Limpie y prepare sus alimentos o vegetales.
2 Coloque la OLLA INTERNA en la UNIDAD DE CALENTAMIENTO. El
tiempo de cocción a vapor está sujeto a su gusto personal:
dependiendo de si preere sus vegetales a vapor al dente (crujiente)
o más cocido.
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Mida la cantidad correcta de agua y añádala a la OLLA INTERNA.
NOTA: YPuede cocinar al vapor arroz y vegetales/alimentos al mismo
tiempo con la BANDEJA PARA COCINAR AL VAPOR colocada sobre la
OLLA INTERNA.
4 Coloque la BANDEJA PARA COCINAR AL VAPOR en el borde de la
OLLA INTERNA.
5 Añada los vegetales o alimentos y coloque la TAPA sobre el artefacto.
Encienda el interruptor a la posición de COCCIÓN por el tiempo
recomendado como se muestra en la cartilla en la página 18.
6 Desconecte el enchufe del tomacorriente de pared.
VEGETAL TIEMPO DE COCCIÓN
ESPÁRRAGOS 8 a 10 MINUTOS
BROTES DE SOYA 3 a 4 MINUTOS
FRIJOLES: VERDES, DE CERA WAX O
CORTADOS A LA FRANCESA
8 a 10 MINUTOS
BRÓCOLI 11 a13 MINUTOS
COLES DE BRUSELAS 11 a13 MINUTOS
COL, CORTADA EN TIRAS 6 a 8 MINUTOS
COL , CORTADA EN CUÑAS 14 a 16 MINUTOS
ZANAHORIA 8 a 10 MINUTOS
COLIFLOR 11 a13 MINUTOS
APIO 8 a 12 MINUTOS
HOJAS VERDES, ESPINACA 6 a 11 MINUTOS
CHAMPIÑONES FRESCOS EN TAJADAS 3 a 4 MINUTOS
ALVERJITAS 4 a 6 MINUTOS
CALABAZA ACORN O BUTTERNUT 13 a 16 MINUTOS
CALABACÍN ZUCCHINI 10 a 12 MINUTOS
*La altura afecta la temperatura a la cual hierve el agua y por lo tanto el
tiempo de cocción. Esto es especialmente válido en altas elevaciones
donde se requieren largos tiempos de cocción. Le hemos indicado
una guía general a seguir. Verique que la consistencia es la deseada
cuando los tiempos de cocción indicados se hayan alcanzado. A medida
que cocina con este aparato, adapte los tiempos y medidas a su gusto
personal.
Cómo usar Su Bandeja para cocinar al Vapor mientras cocina arroz
1 Siga los pasos 1 a 4 en CÓMO USAR SU OLLA ARROCERA.
2 Coloque la BANDEJA PARA COCINAR AL VAPOR en el borde de la
OLLA INTERNA
3 Añada la comida en la BANDEJA PARA COCINAR AL VAPOR y
coloque la TAPA sobre el artefacto. Encienda el interruptor a
la posición de COCCIÓN por el tiempo recomendado como se
muestra en la cartilla. NOTA: Use la Guía de Tiempos de Cocción
a Vapor para determinar cuando añadir la comida a la BANDEJA
PARA COCINAR AL VAPOR. Si cocina 6 tazas de arroz le tomará
aproximadamente 30 minutos. La mayoría de vegetales pueden
añadirse como unos 10 minutos antes de que el arroz se termine
de cocinar. Los tiempos de cocción del arroz pueden variar
dependiendo del tipo de arroz que va a cocinar y del tipo de
textura preferido. Ajuste el tiempo de cocción a vapor a su gusto.
4 Desconecte el enchufe del tomacorriente de pared.
¿Preguntas o comentarios? Por favor visítenos en
www.oster.com o llame al 800-334-0759.
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