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Tarta de crema de chocolate
Rinde 8 porciones
1/3 taza de almendras acarameladas
20 galletas de chocolate crujientes
¼ taza de mantequilla derretida
2 paquetes (3,4 onzas [100 cm3] cada uno) de chocolate instantanio y relleno
para tarta
3 ½ tazas de leche
½ cucharadita de extracto de almendras
1 ½ taza de nata líquida
1/3 taza de jarabe de chocolate
Decoración: rizos de chocolate blanco
Corteza de Torta
1. Coloque las almendras en la jarra. A continuación, troce
y agregue las galletas.
2. Coloque la tapa a la jarra. Presione el botón “On/Off” y, a continuación,
el botón “Food Chop”. (Nota: Presione el botón “Stop” si ha llegado al
punto que desea hasta de finalizar el ciclo).
3. Rocíe una tartera de 9” (23 cm) con rocío para cocción antiadherente; añada
las migajas y la mantequilla; mezcle bien y, a continuación, presione sobre la
parte inferior y los lados. Enfríe.
Relleno de la tarta
4. Prepare el relleno de la tarta con leche según las indicaciones del paquete;
agregue y mezcle el extracto. Enfríe.
5. En la jarra de licuadora, coloque la crema y el jarabe de chocolate. Mezcla
usando el boton “Medium Blend” hasta que se formen picos suaves.
6. Vierta el relleno de la tarta frío sobre la costra; rocíe la crema batida con
chocolate sobre el relleno.
7. Decore con rizos de chocolate.
8. Deje enfriar varias horas.
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