54
РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ГОТУВАННЯ
Продукт
Заква-
ски
Вимогадо
молока
Час
приготу-
вання
Дозування Примітка
Йогурти
Йогурт з сухого
молока
Йогурт Сухе незбиране
молоко
8-12
годин
За рекомендаці-
ями виробників
заквасок
Йогурт натуральний Йогурт
Стерилізова-
не,пастеризо-
ване, ультра-
пастеризоване
і термізоване
молоко будь-якої
жирності
6-10
годин
Насиченість смаку йогурту залежить віджир-
ності молока
Грецький йогурт Йогурт 8-15
годин
Готовий йогурт рекомендується фільтрувати
за допомогою марлі або лляної серветки,
щоб відцідити сироватку
Йогурт натуральний(-
на основі приготовле-
ного раніше йогурту)
_ 6-10
годин
125 мл йогурту-
на 0,9 лмолока
Рекомендується готувати йогурти даним спо-
собом не більше 5 разів, потім оновлювати
закваску. Зберігати йогурт для заквашування
слід у холодильнику не більше 7 діб
Йогурт натуральний(-
на основі йогурту,ку-
пленого у магазині)
_ Не використовувати йогурти із закінченим
терміном придатності
Турецький йогурт Йогурт Стерилізовані
вершки низької
жирності
6-10
годин
За рекомендаці-
ями виробників
заквасок
Дозволяється застосовувати фермер-
ські,розбавлені молоком вершки,попередньо
прокип’ячені і охолоджені до 40°С
Напої
Напої не спиртового
бродіння
_ _ 36 годин за рецептом Рекомендується використовувати питну
воду.
Настоянки та інші
алкогольні напої
_ _ 48 годин
Заморожені ягоди необхідно розморозити
і використовувати разом з соком. Підійде
тільки цукор пісок, для досягнення найкра-
щого результату рекомендується готувати
концентрований цукровий сироп.Для приго-
тування настоянок використовуйте горілку,
коньяк, ром тощо
ВИКОРИСТАННЯ, Мал. C
Панель управління
– Кнопка ВКЛ./ВИМК.
– Кнопки встановлення таймеру
– Кнопка вибору режиму роботи
Дисплей
1 – Індикація часу приготування
2 – режим ЙОГУРТ
3 – режим НАПОЇ
4 – режим ВИНО/НАСТОЯНКИ
5 – режим СОЛІННЯ
Перед першим використанням йогуртниці прос-
терилізуйте ємності з кришками, вимийте кришку
корпусу в теплій мильній воді, а корпус приладу
протріть вологою м’якою тканиною всерединіі
зовні. Витріть все насухо.
Порядок роботи:
1. Візьміть попередньо простерилізовануємність
3
завантажте необхідні інгредієнтизгідно з рецеп-
том. Закрийте її кришкою. Встановіть в корпус
приладу і закрийте кришкою.
2. Підключіть електричний дріт до пристрою.
3. Увімкніть вилку приладу у розетку.
4. Виберіть необхідний режим.
5. Встановіть необхідний час приготування за
допомогою кнопок
i , попередньо
встановлений час:
• режим ЙОГУРТ – 10/максимум до 14 годин
• режим НАПОЇ – 36/максимум до 48 годин
• режим ВИНО/НАСТОЯНКИ – 66/максимум
до 99 годин
• режим СОЛІННЯ – 24/максимум до 32 годин.
6. Натисніть на кнопку для початку роботи.
Натисніть кнопку ще раз для скасування або
вимкнення.
7. В кінці приготування прозвучить сигнал, на
дисплеї відобразиться індикація «00:00».
8. Вимкніть прилад. Вимкніть його від електро-
мережі та вийміть ємність. Зачекайте, поки
ємність охолоне.
ПРИМІТКА: Час зберігання йогурту у холодиль-
нику становить близько 8 днів.
To Next Page
Loading...
