35
ZALECENIA CO DO PRZYGOTOWYWANIA
Produkt Zaczyn
Wymagana
ilość
mleka
Czas go-
towania
Ilość Uwaga
Jogurty
Mleko w proszku Jogurt Jogurt Mleko w proszku 8–12 godzin Zgodnie z
zaleceniami
producenta
Jogurt naturalny Jogurt Mleko sterylizowa
-
ne, pastery-
zowane, UHT i
poddane obróbce
cieplnej o dowol
-
nej zawartości
tłuszczu.
6-10 godzin Bogaty smak jogurtu zależy od zawartości
tłuszczu w mleku
Jogurt grecki Jogurt 8-15 godzin Zalecane jest przecedzenie
przygotowanego jogurtu przez gazę
lub lnianą ściereczkę, aby odsączyć
serwatkę.
Jogurt naturalny
(na wstępnie
przygotowanym jogurcie)
_ 6-10 godzin 125 ml
jogurtu na
każde 0,9 l
mleka
Zaleca się przygotowanie jogurtu za
pomocą tej metody nie więcej niż 5 razy,
potem należy wymienić zaczyn na nowy.
Możesz przechowywać jogurt w lodówce
do 7 dni.
Jogurt naturalny
(na jogurcie kupionym w
sklepie)
_ Nie używaj jogurtu po dacie ważności
Jogurt turecki Jogurt Sterylizowana
śmietanka o
niskiej
zawartości
tłuszczu
6-10 godzin Zgodnie z
zaleceniami
producenta
Można rozcieńczyć śmietanką, wstępnie
podgrzać i ochłodzić do 40°C
Napoje
Bezalkoholowe
napoje sfermentowane
_ _ 36 godzin Zgodnie z
przepisem
Zaleca się użycie wody pitnej.
Nalewki i inne napoje
alkoholowe
_ _ 48 godzin Mrożone jagody należy rozmrozić i użyć
razem z sokiem. Odpowiedni jest tylko
drobny cukier, dla uzyskania najlepszych
rezultatów zalecane jest przygotowanie
skoncentrowanego syropu cukrowego.
Do przygotowania nalewek użyj wódki,
brandy, rumu itp.
BUDOWA URZĄDZENIA Rys. B
1
Górna pokrywka
2
Pokrywka pojemnika
3
Pojemnik ceramiczny
4
Panel sterowania
5
Korpus
UŻYTKOWANIE, Rys. C
Panel sterowania, Rys. C-1
– Przyciski Wł./wył.
,
– Przyciski minutnika
– Przyciski programatora
Wyświetlacz rys. C-2:
1 – Wskaźnik czasu gotowania
2 – Tryb JOGURT
3 – Tryb NAPOJE.
Przed pierwszym użyciem jogurtownicy należy wy-
sterylizować pojemnik ceramiczny i pokrywkę, wymyć
pokrywkę korpusu w ciepłej wodzie z płynem i wytrzeć
korpus wewnątrz i z zewnątrz miękką wilgotną ścierecz-
ką. Wytrzyj wszystko do sucha.
Sposób użytkowania:
1. Weź wysterylizowany pojemnik,
3
włóż do niego
składniki zgodnie z przepisem. Zamknij pokrywkę.
Zamontuj go na korpusie urządzenia i zamknij
pokrywkę.
2. Podłącz kabel zasilający do urządzenia.
3. Włóż wtyczkę urządzenia do gniazdka zasilającego.
4. Wybierz odpowiedni program.
5. Ustaw czas gotowania za pomocą przycisków
i
, ustaw wstępnie czas:
• Tryb JOGURT – 10 godzin
• Tryb NAPOJE – 36 godzin
6. Naciśnij przycisk
, aby rozpocząć gotowanie.
Aby anulować lub wyłączyć, ponownie naciśnij te
przyciski.
7. Po zakończeniu gotowania usłyszysz sygnał dźwię-
kowy i wyświetli się «00:00».
8. Wyłącz urządzenie. Wyciągnij wtyczkę i wyjmij po-
jemnik. Poczekaj, aż pojemniki ostygną.
UWAGA: Możesz przechowywać jogurt w lodówce do 8 dni.