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做法:
食材:(4~6人份)
草莓 500 克,洗淨,去蒂
檸檬 1/2 個,榨汁
調味料:
白糖 130 克
1.將草莓洗淨去蒂,對切開,檸檬榨汁。
2.先將內鍋放入本體,內鍋中央裝上攪拌葉,再放入所有食材及調味料,合上外蓋。
3.選擇“Other Recipes 8”(其他料理 8),設定烹調時間為5 分鐘。烹調結束後,冰鎮風味更佳。
糖漬草莓(有攪拌葉)
做法:
食材:
五花肉 600 克,切塊
蘑菇 150 克,對半切
大蔥 半根,
洗淨後切長段
老薑 1塊,
洗淨後切大片
桂皮 1條
調味料:
鹽 8 克
白糖 20 克
紹酒 15 毫升
老抽 15 毫升
1.先將內鍋放入本體,內鍋中央裝上攪拌葉,再放入所有食材及調味料,合上外蓋。
2.選擇“Special Recipes-Pork”(特色料理-紅燒肉),設定烹調時間為15 分鐘。
紅燒肉(有攪拌葉)
做法:
食材:
牛腩 320 克
薯仔 260 克
紅蘿蔔 120 克
洋蔥 100 克
調味料:
咖喱塊 2 個
咖喱粉 適量
椰汁 200 毫升
1.將牛腩切成小塊,在沸水中焯一下。薯仔、紅蘿蔔削皮切成大塊,洋蔥切成小塊。
2.先將內鍋放入本體,內鍋中央裝上攪拌葉,再放入所有食材及調味料,合上外蓋。
3.選擇“Special Recipes-Curry”(特色料理-咖喱牛腩),設定烹調時間為20 分鐘。
咖喱牛腩(有攪拌葉)
做法:
食材:
雞 1隻,約1000 克
生薑 數片
蔥 數根
蘸料:
薑末 適量
蒜末 適量
生抽 15 毫升
麻油 5 毫升
白糖 3 克
調味料:
老抽 15 毫升 紹酒 10 毫升
生抽 15 毫升 白糖 15 克
鹽 13 克 油 10 毫升
(10 克塗雞身,3 克加入
醃料中)
1.雞洗淨瀝乾。用鹽薄薄地在雞身上抹一層,雞肚裡塞兩片薑片,靜置5 分鐘。
2.準備一個容器,將除油以外的醃料在容器中攪拌均勻。
3.把 2)均勻抹到雞身上,將蔥和薑片平鋪在鍋底,將雞和醃料放入內鍋靜置20 分鐘。
4.在雞身上淋油,合上外蓋。
5.選擇“Special Recipes-Chicken”(特色料理-手撕雞),設定烹調時間為20 分鐘。烹調結束後,
撕成小塊,蘸少許蘸料即可食用(蘸料需提前攪拌均勻)。
手撕雞(無攪拌葉)
食譜
其他-8
特色
特色
特色