svařování.
Trvanlivost potravin
Díky vakuování je z potravin odebrán vzduch. To
zabraňuje oxidaci a množení bakterií.
Skladování, pokojová
teplota
Skladování bez
vakuování
Skladování s
vakuováním
Syrová rýže a těstoviny 5 - 6 měsíců 12 měsíců
Mrazem sušené potraviny 1-2 měsíce 12 měsíců
Káva /čaj 2- 3 měsíce 12 měsíců
Chléb/ housky 2- 3 dny 7- 8 dnů
Skladování v chladu
(+5 /-2°C)
Skladování bez
vakuování
Skladování s
vakuováním
Zvěřina 2 - 3 dny 30 -40 dnů
Hovězí maso 3 - 4 dny 30 -40 dnů
Drůbež 2 -3 dny 6 -9 dnů
Celá ryba 1- 3 dny 4 - 5 dnů
Syrová zelenina 5 dnů 18 -20 dnů
Čerstvé ovoce 3-7 dnů 8 -25 dnů
Vařené těstoviny 2- 3 dny 8 -12 dnů
Skladování v mrazáku
(-15 / -18°C)
Skladování bez
vakuování
Skladování s
vakuováním
Maso, ryba, drůbež 6 měsíců 24 - 36 měsíců
Mleté maso 4 měsíce 12 měsíců
Zelenina 8 -10 měsíců 24 -36 měsíců
Ovoce 6 -12 měsíců 24 -36 měsíců
Pečivo 6 -12 měsíců 24 - 36 měsíců
Zrnková káva 6 - 9 měsíců 24 -36 měsíců