Philips HD4428 - Page 51

51
Padomi
◗ Plātnes režģa daļa ir ideāli piemērota gaļas un mājputnu gaļas pagatavošanai.Tauki un sula
cauri režģim pil pilienu paplātē, tādējādi nodrošinot grilēšanu gandrīz bez dūmiem un ļaujot
pagatavot veselīgu ēdienu ar zemu tauku saturu (attēls 7).
◗ Karstās plātnes daļa ir ideāli piemērota zivju, olu, šķiņķa, sēņu, tomātu, sīpolu u. c.
pagatavošanai.Tā ir ļoti noderīga arī, lai uzturētu ēdienu siltu (attēls 8).
◗ Galda grilu var izmantot arī kā karstu plātni, ko regulē ar termostatu, lai automātiski saglabātu
vajadzīgo trauku temperatūru. Pārklājiet plātnes režģa daļu ar alumīnija foliju tā, lai spīdīgā
puse būtu vērsta uz augšu, un pēc tam pagrieziet temperatūras regulatoru 2. vai 3. stāvoklī.
◗ Grilēšanai vislabāk ir piemēroti mīkstas gaļas gabali.
◗ Gaļas gabali, piemēram, steiks vai ribiņu karbonāde, kļūst mīksti, ja tos iepriekš marinē.
◗ Periodiski apgroziet ēdienu ar koka vai plastmasas lāpstiņu vai standziņām, lai tas vidū paliktu
sulīgs un neizžūtu. Neizmantojiet metāla piederumus, piemēram, dakšiņas vai grila standziņas,
jo tās var bojāt grilēšanas plātnes nepiedegošo pārklājumu.
◗ Grilējamais ēdiens nav jāapgroza pārāk bieži. Kad ēdiens ir brūns no abām pusēm, tas jāgrilē
zemākā temperatūrā, lai ēdiens neizžūtu un izceptos vienmērīgi.
◗ Lai atkausētu saldētu ēdienu, ietiniet saldēto ēdienu alumīnija folijā un pagrieziet temperatūras
regulatoru 3. vai 4. stāvoklī. Periodiski apgroziet ēdienu.Atkausēšanas ilgums ir atkarīgs no
ēdiena masas.
◗ Ja gatavojat uz iesmiem ceptus gaļas gabaliņus, vistas gaļu, cūkgaļu vai teļa gaļu, vispirms
apcepiet gaļu augstā temperatūrā (5. stāvoklis). Ja nepieciešams, varat pagriezt temperatūras
regulatoru par vienu stāvokli zemāk un grilēt ēdienu, līdz tas ir gatavs.
◗ Lai bambusa vai koka iesmi grilēšanas laikā neapdegtu, gatavojot uz iesmiem ceptus gaļas
gabaliņus vai kebabus, iemērciet tos ūdenī. Neizmantojiet metāla iesmus.
◗ Grilējot desas, tās bieži pārsprāgst. Lai tā nenotiktu, izduriet tajās dažus caurumiņus ar
dakšiņu.
◗ Vislabāk grilēt svaigu, nevis saldētu vai atkausētu gaļu. Nekaisiet uz gaļas sāli, līdz tās grilēšana
nav pabeigta.Tas palīdz saglabāt gaļu sulīgu. Lai ēdiens būtu garšīgs, raugieties, lai
pagatavojamās gaļas gabali nebūtu pārāk biezi (apmēram 1,5 cm).
Šis galda grils nav piemērots rīvmaizē panētu produktu grilēšanai.
Tīrīšana
Nekad neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus un materiālus, jo tā var bojāt plātnes
nepiedegošo pārklājumu.
Neiegremdējiet elektrovadu un termostata bloku ūdenī vai jebkurā citā šķidrumā.
1 Pagrieziet temperatūras regulatoru "izslēgts" stāvoklī.
2 Atvienojiet ierīci no elektrotīkla un ļaujiet tai atdzist.
3 Atvienojiet termostata bloku, izvelkot to no ierīces (attēls 9).
4 Noņemiet drošības vairogu no grilēšanas plātnes (attēls 10).
5 Noņemiet grilēšanas plātni, aiz rokturiem noceļot to no pamatnes. Grilēšanas plātni nevar
noņemt, ja termostata bloks ir iesprausts ierīcē (attēls 11).
Pirms noņemat grilēšanas plātni, lai to tīrītu, vienmēr noņemiet no tās lieko eļļu ar virtuves dvieli.
6 Izņemiet pilienu paplāti, izceļot to no pamatnes (attēls 12).
7 Nomazgājiet grilēšanas plātni, pilienu paplāti, drošības vairogu un pamatni ar mīkstu drānu vai
sūkli karstā ūdenī, kam pievienots trauku mazgāšanas līdzeklis, vai trauku mazgājamā mašīnā.
LATVISKI