Philips HD4917/00 - Page 25

Resepi
Sup ala-Cina
Masa penyediaan: 3 jam
Ramuan:
- 300g ayam
- 1 lobak merah
- 2 ubi kentang
- 1 bawang
- 2ltr air
1 Masukkan semua bahan di dalam alat memasak mengikut susunan di atas.
2 Letak tudung pada alat memasak.
3 Letakkan alat memasak di atas periuk dan didihkan sup dalam mod Sup (lihat bab
‘Menggunakan perkakas’, bahagian ‘Menggunakan mod memasak pratetap’.
Stew tulang rusuk babi dengan cendawan
Masa penyediaan: 1 jam
Ramuan:
- 800g tulang rusuk babi
- 1sudu besar sos soya pekat
- 1 sudu besar sos soya cair
- 1sudu teh garam
- 2 sudu besar gula
- 2 sudu besar minyak
- 500ml air
- 8 cendawan cina kering
1 Rendam cendawan kering selama 30 minit sebelum anda menggunakannya. Tosnya selama
beberapa saat.
2 Potong tulang rusuk babi menjadi kepingan lebih kurang 5cm.
3 Masukkan minyak ke dalam alat memasak dan panaskannya sedikit. Masukkan kepingan babi.
4 Masukkan sos soya, garam, gula dan cendawan.
5 Masukkan air dan masak dalam mod Stew (lihat bab ‘Menggunakan perkakas’, bahagian
‘Menggunakan mod memasak’).
6 Masak tulang rusuk babi sehingga dagingnya lembut dan sosnya bersadur.
BAHASA MELAYU 25