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Philips HD9040 - Page 69

Philips HD9040
126 pages
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Par exemple, si vous sélectionnez un poids de pain de 1 000 g (le poids prédéni pour le pain
blanc), utilisez 600 g (4 tasses) de farine blanche.
, Lepointàgauchedel’afcheurindiquelepoidssélectionné.L’afcheurindiqueégalementle
numéroduprogrammesélectionné(g.7).
3 Sivouslesouhaitez,appuyezsurlesélecteurdecolorationdelacroûteautantdefoisque
nécessairepoursélectionnerlacolorationdevotrechoix(g.8).
Pour les programmes 1 à 8, la coloration de croûte prédénie est moyenne.
, Lepointàdroitedel’afcheurindiquelacolorationdecroûtesélectionnée(g.9).
, L’afcheurindiqueletempsdecuissonpourleprogramme,lepoidsetlacolorationdela
croûtesélectionnés.Ilestexpriméenheuresetminutes(g.10).
4 Appuyez sur le bouton marche/arrêt/annulation pour lancer le processus de fabrication du
pain.(g.11)
Remarque : Dans les programmes 3, 4 et 7, l’appareil préchauffe avant de commencer à mélanger.
, L’icônedeprogressionclignote(g.12).
Pendant la cuisson, l’appareil et le couvercle deviennent extrêmement chauds. Prenez garde de ne
pasvousbrûler.
Remarque : Vous pouvez observer le mélange, le pétrissage et la cuisson par le hublot. Il est possible que
de la buée se forme sur la face interne du hublot. Vous pouvez soulever le couvercle pour regarder à
l’intérieur de l’appareil pendant les étapes de mélange et de pétrissage, mais N’OUVREZ PAS LE
COUVERCLE PENDANT LA CUISSON (la dernière heure environ du temps total de traitement), car cela
pourrait faire retomber le pain.
, L’afcheurdécompteletempsdetraitementparintervallesde1minutejusqu’àcequele
pain soit cuit.
, Toutesles3secondes,l’animationdeprogressions’afche(g.13).
, Unefoislacuissonterminée,l’appareilémetunsignalsonore.L’afcheurindique
successivement le message « Fin » pendant 1 seconde puis la durée de maintien au chaud
pendant 1 seconde (la durée de maintien au chaud est comprise entre quelques minutes et
1heure).(g.14)
, Pendantladuréedemaintienauchaud,l’icônedemaintienauchaudestafchée.L’icônedu
programmen’estpasvisiblependantladuréedemaintienauchaud.(g.15)
Remarque : Le mode de maintien au chaud ne fonctionne pas avec le programme Dough (Pâte), Pasta
Dough (Base pour pâtes), Multi Bread Shaper (Multi-pain) et Multi Bread Shaper Sweet (Multi-pain
sucré). Si vous laissez de la pâte prête trop longtemps dans l’appareil, elle pourrait trop lever, ce qui
affecterait le résultat nal. Pour un résultat optimal, retirez la pâte à la n du programme, puis suivez les
instructions gurant dans la recette pour modeler la pâte, la laisser reposer et la cuire.
Remarque : Si vous ne retirez pas le pain pendant que l’appareil est en mode de maintien au chaud ou
juste après, la croûte prend l’humidité et ramollit. Le mode de maintien au chaud NE poursuit PAS la
cuisson du pain et ne fait pas foncer la croûte.
Utilisation du programmateur
Vous pouvez utiliser le programmateur si vous souhaitez reculer l’heure à laquelle le pain doit être
prêt. L’heure peut être différée de 15 heures au maximum.
Par exemple, réglez le programmateur sur 15 heures à 17 h 00 pour que le pain soit prêt à 8 h 00
le lendemain matin.
Remarque : N’utilisez pas le programmateur avec des recettes contenant des ingrédients risquant de se
gâter, tels que des œufs, du lait, de la crème fraîche ou du fromage.
Remarque : Le programmateur ne fonctionne pas pour les programmes 7, 8, 9 et 11 à 14.
Pour utiliser le programmateur :
FRANÇAIS 69
4222.003.4017.3.indd 69 02-06-10 14:06

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