Philips HR1561 - Page 63


Fruktkake
Bruk bare båndvisper til å lage denne oppskriften. Hvis mikseren har
trådvisper, kan du bestille båndvisper hos en Philips-forhandler.
Ingredienser:
150 g tørkede halve dadler uten stein
420 g halve svisker
50 g mandler
50 g valnøtter
50 g rosiner
50 g sultanrosiner
460 g grovt rugmel
100 g hvetemel
300 g honning
en klype salt
16 g bakepulver
500 g kjernemelk
1 Skjærdadlene,sviskene,mandleneogvalnøtteneismåbiter.
2 Hadadlene,sviskene,mandlene,valnøttene,rosinene,
sultanrosinene,100ghvetemelog260ggrovtrugmelienbolle.
3 Hellkjernemelkenibollen,ogsettinnbåndvispeneimikseren.
4 Setthastighetsbryterentil3foråslåpåmikseren,ogblandtil
ingrediensene er godt blandet (ca. 10 sekunder).
5 Tilsett100ggrovtrugmelpå20sekunder,ogblandtil
ingrediensene er godt blandet (ca. 10 sekunder).
6 Tilsettrestenavdetgroverugmeletpå20sekunder,ogtrykkpå
turboknappen for å blande ingrediensene i 20 sekunder.
7 Setthastighetsbryterenpå0,oglamikserenkjølesnedtil
romtemperatur før du bruker den igjen.
8 Stek fruktkaken i en 30 cm lang bakeform i 50-60 minutter på
170 °C.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
NORSK 63