Philips HR1561 - Page 74

Recept
Fruktkaka
Använd endast bladvispar när du lagar efter detta recept. Om det
medföljer trådvispar till din mixer kan du beställa bladvispar från din lokala
Philips-återförsäljare.
Ingredienser:
150 g torkade dadlar, urkärnade och delade
420 g katrinplommon, delade
50 g mandel
50 g valnötter
50 g russin
50 g sultanrussin
460 g fullkornsrågmjöl
100 g vetemjöl
300 g honung
en nypa salt
16 g bakpulver
500 g kärnmjölk
1 Hackadadlarna,plommonen,mandlarnaochvalnötternaismåbitar.
2 Läggdadlarna,plommonen,mandlarna,valnötterna,russinen,
sultanrussinen,100gvetemjöloch260gfullkornsrågmjölienskål.
3 Hällkärnmjölkeniskålenochsättibladvisparnaimixern.
4 Slå på mixern genom att ställa in hastighetskontrollen på hastighet 3
ochkörtillsalltärvälblandat(ca10sekunder).
5 Tillsätt100gfullkornsrågmjölinom20sekunderochkörtillsalltär
väl blandat (ca 10 sekunder).
6 Tillsättrestenavfullkornsrågmjöletinom20sekunderochtryckpå
turboknappenförattblandaingrediensernai20sekunder.
7 Ställ in hastighetskontrollen på 0 och låt mixern svalna till
rumstemperatur innan du använder den igen.
8 Grädda fruktkakan i en 30 cm lång bakform i 50–60 minuter vid
170 °C.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SVENSKA74