Philips HR1561 - Page 79



Bu tari hazırlamak için sadece şerit çırpıcıları kullanın. Mikserinizde sadece
tel çırpıcı varsa, Philips bayinizden şerit çırpıcıları satın alabilirsiniz.
Malzemeler:
150 gr kuru hurma, ikiye bölünmüş
420g kuru erik, ikiye bölünmüş
50 gr badem
50 gr ceviz
50 g kuru üzüm
50 g kurutulmuş kiraz
460 gr çavdar unu
100 gr buğday unu
300 gr bal
bir tutam tuz
16 gr kabartma tozu
500 gr koyu yağlı süt
1 Hurma,kuruerik,bademvecevizleriküçükparçalarhalindekesin.
2 Hurma,kuruerik,badem,ceviz,üzüm,sultanüzümü,100gunve
260g tam çavdar ununu bir kaseye doldurun.
3 Kaseyesütkremasıdökünveşeritçırpıcılarımikseretakın.
4 Mikseriaçmakiçinhızkontrolayarını3olarakayarlayınve
malzemeleriyicekarışıncayakadarçırpın(yaklaşık10saniye).
5 20 saniye içinde 100g tam çavdar unu ekleyin ve malzemeler iyice
karışıncayakadarçırpın(yaklaşık10saniye).
6 20 saniye içinde kalan 100g tam çavdar ununu ekleyin ve
malzemeleri20saniyeboyuncakarıştırmakiçinturbodüğmesine
basın.
7 Hızkontrolünü‘0’ayarınagetirinvetekrarkullanmadanönce
mikserinsoğumasınaizinverin.
8 Meyvelikeki30cmçapındakikekkalıbında170Csıcaklıkta50-60
dakikapişirin.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
TÜRKÇE 79