DEUTSCH16
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Mixer oder einen Stabmixer.
Servieren
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Wissenswertes über Obst und Gemüse
Vitamine/
Mineralstoffe
Kilojoule/
Kalorien
zum Entsaften
Maximale
Menge
Äpfel Vitamin C 200 g=150 kJ
(72 Kal.)
hoch 3,5 kg oder
2,5 l Saft
Aprikosen Reich an
Ballaststoffen,
kaliumhaltig
30 g=85 kJ (20
Kal.)
niedrig 2,5 kg oder
1,5 l Saft
Rote Bete
Ballaststoffen,
Vitamin C und
Kalium
160 g=190 kJ
(45 Kal.)
hoch 1,5 bis 2 kg
oder 0,6 l bis
1 l Saft
Blaubeeren Vitamin C 125 g=295 kJ
(70 Kal.)
niedrig 4 kg oder 2 l
Saft
Rosenkohl
Ballaststoffe
100 g=110 kJ
(26 Kal.)
niedrig 3,5 kg oder
2 l Saft
Kohl Vitamin C, B6,
und Ballaststoffe
100 g=110 kJ
(26 Kal.)
hoch 2,5 kg oder
1,2 l Saft
Vitamin A, C, B6
und Ballaststoffe
120 g=125 kJ
(30 Kal.)
hoch 1,5 bis 2 kg
oder 0,6 l bis
1 l Saft
Sellerie Vitamin C und
Kalium
80 g=55 kJ (7
Kal.)
hoch 1,5 kg oder
0,7 l Saft
Gurke Vitamin C 280 g=120 kJ
(29 Kal.)
niedrig 4,5 kg oder
3 l Saft
Fenchel Vitamin C und
Ballaststoffe
300 g=145 kJ
(35 Kal.)
niedrig 3,5 kg oder
2,5 l Saft
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