41
B´ l¶c
B
Kiôu mÄy xay HR2094.
V≠i b´ l¶c nÅy, bÜn c° thô chó bión cÄc loÜi n∑≠c trÄi cÇy t∑¨i råt ngon
hoãc sªa Ûêu nÅnh (xem thìm phçn "CÄc c£ng th∏c m°n Ñn"). B´ l¶c
sî ngÑn kh£ng cho h´t vÅ v• cµa trÄi cÇy lèn vÅo trong th∏c ußng cµa
bÜn.
Kh£ng bao giÆ lÅm b´ l¶c b† quÄ tÖi. Kh£ng cho nhiòu h¨n 125g Ûêu
nÅnh kh£ hay 150g trÄi cÇy vÅo b´ l¶c trong m´t lçn xay.
CÄch chuén b† b´ l¶c
C
1 Láp mãt phÇn cÄch cµa b´ phênl∑∞i cát ÛÉ Û∑±c bát chãt v≠i
cßi xay lìn b´ phên m£-t¨.
C° thô láp cßi xay lìn b´ phên m£-t¨ Ø hai v† trú.
C
2 Láp b´ l¶c vÅo cßi xay.
BÖo ÛÖm cÄc rÉnh d∑≠i ÛÄy b´ l¶c kh≠p v≠i phçn t∑¨ng ∏ng trong cßi
xay.
3 ÙÖm bÖo ràng mÄy ÛÉ Û∑±c cám Ûiõn.
CÄch s∫ d∂ng b´ l¶c
1 Ùãt náp Ûêy lìn cßi xay.
ÙÖm bÖo ràng bÜn Ûêy náp cßi xay sao cho n∑≠c trÄi cÇy hay sªa c°
thô r°t ra qua l∑≠i l¶c Ø náp.
C
2 Cho nguyìn liõu vÅo b´ l¶c.
Cát trÄi cÇy ra nhªng mióng nh• vÅ ngÇm n∑≠c cÄc nguyìn liõu kh£,
nh∑ Ûêu nÅnh, tr∑≠c khi cho ch≤ng vÅo b´ l¶c.
3 Ù© n∑≠c hoãc nguyìn liõu l•ng khÄc (sªa, n∑≠c trÄi cÇy, v.v...)
vÅo cßi xay.
4 Ãn cßc Û†nh l∑±ng vÅo trong l™ trßng giªa náp cßi xay.
5 Ch¶n m´t tßc Û´ xay hoãc ån m´t trong cÄc n≤t lºa ch¶n
nhanh (xem phçn 'N≤m Ûiòu chünh').
Cho mÄy chÜy trong khoÖng 60 giÇy.
TI”NG VI◊T