Philips HR7783 - Page 133

129
Srpski
SR
4 Recept
Domaća pica: osnovno testo za picu
Sastojci
250 g višenamenskog brašna + dodatnih
165 ml mlake vode
4 g suvog kvasca
½ kašike (belog) šećera
½ kašičice so
Način pripreme
1 Postavite posudu blendera i dodajte vodu,
kvasac, šećer i so u nju.
2 Pritisnite dugme za pulsiranje dvaput da
biste promešali sastojke.
3 Skinite posudu sa jedinice motora i ostavite
je 5 minuta.
4 Postavite posudu multipraktika sa
dodatkom za mešenje i dodajte brašno, a
zatim regulator okrenite na brzinu 1.
5 Polako sipajte smesu sa kvascem u otvor za
punjenje dok motor radi.
6 Prestanite sa obradom kada se formira lopta
od testa.
• Dodajte 1 ili 2 kašike brašna ako je lopta
od testa previše mekana.
7 Izvadite loptu od testa iz posude, obložite je
brašnom i umotajte je u plastični omotač.
8 Ostavite je da naraste na sobnoj temperaturi
između 10 i 40 minuta, u zavisnosti od toga
koliko debelu koricu želite da dobijete.
9 Zagrejte pećnicu na maksimalnu
temperaturu.
10 Razvijte testo za picu na površini posutoj
brašnom, a zatim ga prekrijte sosom od
paradajza, mocarelom i svežim bosiljkom.
11 Pecite testo za picu u vreloj pećnici.
• Pečenje će trajati 8–10 minuta u
zavisnosti od postavke pećnice.
Opomena
• Nikada nemojte da gurate ruku ili predmete
(npr. viljušku, nož, kašiku ili lopaticu) u otvor za
punjenje. U ove svrhe upotrebljavajte isključivo
potiskivač koji ste dobili sa aparatom.
• Pre uklanjanja poklopca sačekajte da se sito
potpuno zaustavi.
Napomena
• Obavezno proverite sito pre upotrebe. Ako
primetite bilo kakve naprsline/oštećenja ili da je
rešetkasti disk olabavljen, nemojte da koristite
sokovnik.
• Pre obrade sastojaka uklonite sve koštice i
semenke iz šljiva, kajsija, breskvi i trešanja, kao i
sve čvrste opne sa ananasa, dinja itd.
• Kada pravilno postavite poklopac na činiju
sokovnika čućete „klik“.
Blender
Pre nego što počnete proverite da li ste sastavili
kao što je prikazano na sl. 9.
Blender možete da koristite za pripremu
mlečnih šejkova, soka, supa i sosova od voća,
povrća i vode ili drugih tečnosti. Takođe može
da se koristi za pravljenje majoneza.
Da biste drobili led, regulator okrenite u
položaj ON (UKLJ.), a zatim pritisnite unapred
podešeno dugme za drobljenje leda . Ponovo
pritisnite dugme kako biste prekinuli.
Napomena
• Nikada ne otvarajte poklopac i ne stavljajte ruku
ili neki predmet u bokal dok je aparat u funkciji.
• Uvek montirajte zaptivni prsten na jedinicu
sa sečivima pre nego što jedinicu sa sečivima
postavite na posudu blendera.
• Da biste dodali tečne sastojke tokom obrade,
sipajte ih u posudu blendera kroz otvor za punjenje.
• Unapred isecite sastojke na manje komade pre
obrade.
• Ako želite da pripremite veliku količinu,
preradite više manjih celina umesto velike
količine odjednom.
• Da biste izbegli prosipanje: kada obrađujete
tečnost koja stvara penu (npr. mleko), u posudu
blendera nemojte da sipate više od 1 litar tečnosti.
• Sastojke stavite u posudu blendera tako da ne
prelaze oznaku maksimalnog nivoa.