76
4 Recepte
Mājās gatavota pica: picas mīkla
Sastāvdaļas
250 g miltu + papildu
165 ml remdena ūdens
4 g sausā rauga
½ ēdamk. (baltā) cukura
½ tējk. sāls
Pagatavošana
1 Salieciet blendera krūzi un pievienojiet tajā
ūdeni, raugu, cukuru un sāli.
2 Divreiz nospiediet impulsa pogu, lai
sajauktu produktus.
3 Noņemiet krūzi no motora bloka un atstājiet
uz 5 minūtēm.
4 Ievietojiet virtuves kombaina bļodā mīklas
āķi un pievienojiet bļodā miltus, pēc tam
pagrieziet pogu 1. ātrumā.
5 Kamēr darbojas motors, lēni lejiet rauga
maisījumu atverē.
6 Pārtrauciet apstrādi, līdz izveidojas mīklas
bumba.
• Pievienojiet 1 vai 2 tējk. miltu, ja mīklas
bumba ir pārāk mīksta.
7 Izņemiet mīklas bumbu no bļodas, pārklājiet
ar miltiem un ietiniet plastmasas plēvē.
8 Atstājiet to uzbriest istabas temperatūrā
10-40 minūtes atkarībā no vēlamā garozas
biezuma.
9 Uzsildiet krāsni ar maksimālo temperatūras
iestatījumu.
10 Izrullējiet picas mīklu uz virsmas, kas
apbērta ar miltiem, un garnējiet mīklu ar
tomātu mērci, mocarellu un svaigu baziliku.
11 Cepiet picas mīklu karstā krāsnī.
• Lai pabeigtu cepšanu, nepieciešamas
8-10 minūtes atkarībā no krāsns
iestatījuma.
Mājas pica: mērce un garnējumi
Piezīme
• Pirms lietošanas vienmēr pārbaudiet sietu.
Neizmantojiet sulu spiedi, ja pamanāt
bojājumus, piemēram, plaisas, plīsumi, vai arī, ja
sieta disks ir vaļīgs.
• Pirms sastāvdaļu apstrādes izņemiet visas
sēklas un kauliņus no plūmēm, aprikozēm,
persikiem un ķiršiem, nomizojiet granātābolus,
melones u. c.
• Pareizi noslēdzot vāku uz sulu spiedes bļodas,
atskan klikšķis.
Blenderis
Pirms darba sākšanas pārliecinieties, vai esat
salicis ierīci atbilstoši attēlam Nr. 9.
Varat izmantot blenderi, lai pagatavotu piena
kokteiļus, sulu, zupas un mērces, izmantojot
augļus, dārzeņus un ūdeni vai citus šķidrumus.
To var izmantot arī majonēzes pagatavošanai.
Lai smalcinātu ledu, pagrieziet slēdzi pozīcijā
ON un pēc tam nospiediet ledus iepriekšējā
iestatījuma pogu . Lai pārtrauktu darbību,
nospiediet pogu vēlreiz.
Piezīme
• Blendera darbības laikā nekad neatveriet vāku,
lai ieliktu krūkā roku vai jebkādu priekšmetu.
• Vienmēr uzlieciet blīvgredzenu uz blendera
asmeņu bloka pirms tā pievienošanas blendera
krūkai.
• Lai apstrādes laikā pievienotu šķidrus
produktus, ielejiet tos blendera krūkā pa
padeves atveri.
• Sagrieziet lielus produktu gabalus mazākos
gabaliņos pirms to apstrādes.
• Lai sagatavotu lielu daudzumu ēdiena,
apstrādājiet mazas produktu porcijas, nevis
uzreiz lielu porciju.
• Lai novērstu izšļakstīšanos: apstrādājot
putojošu šķidrumu (piemēram, pienu), nelejiet
blendera krūzē vairāk par 1 litru.
• Ievietojiet sastāvdaļas blendera krūkā,
nepārsniedzot maksimālā līmeņa norādi.
To Next Page
Loading...
