85
4 Przepis
Domowa pizza: ciasto do pizzy
Składniki
250 g mąki uniwersalnej +
165 ml letniej wody
4 g drożdży w proszku
½ łyżki białego cukru
½ łyżeczki soli
Sposób przygotowania
1 Załóż dzbanek blendera i umieść w nim
wodę, drożdże, cukier i sól.
2 Naciśnij przycisk pulsacji dwa razy, aby
zmiksować składniki.
3 Zdejmij dzbanek z części silnikowej i odstaw
go na 5 minut.
4 Załóż pojemnik robota kuchennego z
końcówką do wyrabiania ciasta i wsyp do
pojemnika mąkę, a następnie obróć pokrętło
prędkości do pozycji 1.
5 Po uruchomieniu urządzenia powoli wlej
masę drożdżową do otworu na produkty.
6 Przetwarzaj składniki aż do utworzenia kuli
ciasta.
• Dodaj 1 lub 2 łyżki mąki, jeśli ciasto jest
zbyt miękkie.
7 Wyjmij kulę ciasta z pojemnika, obtocz ją w
mące i owiń plastikową folią.
8 Pozostaw ciasto do wyrośnięcia w
temperaturze pokojowej na 10–40 minut, w
zależności od tego, jak gruby ma być spód
ciasta.
9 Rozgrzej piekarnik do maksymalnej
temperatury.
10 Rozwałkuj ciasto do pizzy na posypanej
mąką powierzchni i nałóż na ciasto sos
pomidorowy, ser mozzarella i świeżą bazylię.
11 Upiecz pizzę w gorącym piekarniku.
• Pieczenie potrwa 8–10 minut, w
zależności od ustawień piekarnika.
Domowa pizza: sos i dodatki
Uwaga
• Zawsze sprawdzaj sitko przed użyciem.
Nie używaj sokowirówki, jeśli zauważysz
jakiekolwiek uszkodzenia (np. pęknięcia) lub w
przypadku obluzowania tarczy trącej.
• Przed rozpoczęciem wyciskania śliwek, moreli,
brzoskwiń i wiśni usuń z nich wszystkie nasiona
i pestki. Dokładnie zdejmij twardą skórkę z
ananasów, melonów itp.
• Pokrywka pojemnika sokowirówki będzie
prawidłowo założona, jeśli usłyszysz „kliknięcie”.
Blender
Przed rozpoczęciem korzystania z urządzenia
zmontuj je zgodnie z rys. 9.
Za pomocą blendera można przygotować
koktajle mleczne, soki, zupy i sosy na bazie
owoców, warzyw i wody lub innych płynów.
Ponadto można go użyć do zrobienia
majonezu.
Aby rozdrabniać lód, obróć pokrętło do pozycji
ON i naciśnij przycisk wstępnego ustawienia
do kruszenia lodu . Aby wyłączyć tę funkcję,
naciśnij przycisk ponownie.
Uwaga
• Nigdy nie wkładaj do dzbanka dłoni ani żadnych
przedmiotów podczas pracy blendera.
• Przed zamocowaniem części tnącej w dzbanku
blendera zawsze nałóż na nią uszczelkę.
• Aby dodać płynne składniki podczas
miksowania, wlej je do dzbanka przez otwór na
produkty.
• Potnij składniki przeznaczone do miksowania
na małe kawałki.
• Jeśli chcesz przygotować większą ilość jedzenia
lub napoju, podziel składniki na mniejsze porcje
— nie przetwarzaj ich w całości za jednym
razem.
• Aby zapobiec rozlewaniu, w przypadku
miksowania pieniących się płynów (np. mleka)
nie wlewaj do dzbanka więcej niż 1 litr płynu.
• Włóż składniki do dzbanka blendera, nie
przekraczając maksymalnego poziomu.