28
Generelt skal temperaturen inne i kjølekammeret være under -18 °C. Mat
som trenger langvarig lagring, skal settes i kjølekammeret.
Hurtigfrosset mat skal settes inn i kjølekammeret så snart som mulig før
den har begynt å tine.
Varm mat skal settes inn i kjølekammeret etter at den er avkjølt til
romtemperatur.
Frukt og grønnsaker skal ikke settes i kjølekammeret. For å unngå frysing
og brudd skal glassbeholdere med væske ikke settes i kjølekammeret.
Hurtigfrosset mat bør lagres etter kategori. Mat av samme type bør ligge
sammen. Det kan spares strøm ved å åpne mindre ofte.
Merk: Lukk skuen etter bruk av kjølekammeret.
Kjølekammersku
Dette er for mat som må fryses. Det kan være praktisk å skjære opp store
kjøttstykker før de legges i skuen. Når du skal ta ut maten, trekker du først
ut skuen, så skyver du brettet over skuen innover og tar ut maten under
skuen.
Funksjonsintroduksjon
1. Knapper
Superfrys: hurtigfrysing
PÅ/AV: på-/avslåing av systemet
øk temperaturen/reguler hurtigfrysetid
reduser temperaturen/reguler hurtigfrysetid