point POBM1333A - Page 75

programmet ved at trykke på START/STOP-knappen.
16. Hvis apparatet ikke skal bruges længere, og når du er færdig med at bage, skal stikket
trækkes ud af stikkontakten.
Bemærk: Inden du skærer i brødet, skal du bruge krogen til at tage klingen til æltning ud af
bunden af brødet. Brødet er varmt. Brug aldrig dine hænder til at tage klingen til æltning ud af
brødet.
BBemæærrk : HHvis iikke hhele bbrøødde t sspises, aanbef a le s ddet aat oopb evare ddet ii een llukket pplasticpose
eeller bbeholder. BBrøødd kkan hholde ii cca. ttre ddage vved sstuetemperatur. BBrøøddet kka n oogsåå hholde ii oop ttil
110 ddage, hhvis ddet ppakkes ii een llukket pplasticpose eeller bbeh o ld e r oog llææggges ii kkøølleskabet.
SSÆRLIGE INTRODUKTION
1. Bagning af brød med fu n k t i o n Hurtig
Hurtig bagning af brød gøres med bagepulver og natrium, der aktiveres af fugt og varme. Det
anbefales, at du først hælder alle væsker i bunden af brødformen og dereft er hælder de tørre
ingredienser ovenpå. Under den indledende blanding af brødet, kan dejen og de tørre
ingredienser samle sig i hjørnerne i formen. Det kan blive nødvendigt at hjælpe apparatet med
at blande, så du undgår melklumper. Hvis det er tilfældet, skal du bruge en plastikspatel.
2.OOm p rogrammet Ultra fast (Ult rahurtig)
Bagemaskinen kan bage et brød på 1 time ved brug af programmet "Ultra fast" (Ultrahurtig).
Denne indstilling kan bage brød på 58 minutter. Brødet har en lidt mere tæt tekstur. Vandet skal
være varmt vand med en temperatur på 48-50℃. Du skal bruge et termometer til at måle
temperaturen. Vandtemperaturen er meget afgørende for at kunne bage på denne måde. Hvis
vandtemperaturen er for lav, hæver brødet ikke til den forventede størrelse. Hvis
vandtemperaturen er for høj, ødelægges gæren inden hævningen, hvilket også påvirker
bagningen.
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Tag stikket ud af stikkontakten og lad apparatet køle ned inden rengøring.
1. Brødformen: Tør indersiden og yder siden af med en fugtig klud. Du må ikke bruge stærke o g
slibende rengøringsmidler, da disse kan ødelægge sliplet-overfladen. Formen skal være helt tør,
inden den sættes i apparatet igen.
2. Klinge til æltning: Hvis klingen til æltningen er besværlig at tage af akslen, skal du fylde
75