point POBM1333A - Page 95

SSPECIALINTRODUKT ION
1
Snabbröd görs med bakpulver och bikarbonat som aktiveras av fukt och värme. Vi
föreslår att alla vätskor placeras i botten på brödformen med de torra
ingredienserna ovanpå. Under den inledande bandningen av snabbröd, kan vispar
och torra ingredienser samlas i formens hörnor, och det kan vara nödvändigt att
hjälpa enheten att blanda för att undvika klumpar. Om så är fallet, använd en
gummiskrapa.
2
Bakmaskinen kan baka en limpa inom 1 timma med hjälp av det ultrasnabba
programmet. Denna inställning kan baka bröd på 58 minuter. Brödet är lite tätare i
strukturen. Vattnet ska vara varmt mellan 48 och 50 grader. Du måste använda en
matlagningstermometern för a mäta temperaturen. Vattentemperaturen är väldigt
viktig för bakresult atet. Om vattnet är för kallt jäser inte brödet till förvänta d storlek.
Om vattnet är för varmt dör jästen innan den hinner jäsa, vilket också påverkar
bakresultatet.
RENGÖR ING OCH UNDERH ÅLL
Koppla ifrån enheten från strömkällan och låt den svalna före rengöring.
1. Brödform: Gnid in- och utsidan med en fuktig trasa. Använd inte vasst eller
slipande rengöringsmedel som kan skada non-stick-beläggning. Formen mås te
torkas helt innan den återinstalleras.
2. Knådblad: Om knådbladet är svårt att få av från axeln, fyll behållaren med
varmt vatten och låt dra i ca 30 m inuter. Knådaren kan enkelt tas bort för
rengöring. Torka även bladen försiktigt med en fuktig tra sa.
Observera att både brödformen och knådbladet kan diskas i diskmaskin.
3. Lock och fö nster: rengör lockets in- och utsida med e lätt fuktad trasa.
4. Hölje: Torka försiktigt locket och höljets yta med en fuktig trasa. Använd inte
slipande rengöringsmedel för att rengöra den högblanka ytan. Doppa aldrig
höljet i vatten för rengöring.
5. Innan bakmaskinen packas för förvaring, se till att den svalnat helt, är ren och
torr, och lägg skeden och knådbladet i lådan, och stäng locket.
95
SE