Princess 1920 - Page 16

16
Folgende Zubehörteile werden mitgliefert:
• Außentopf;
• Innentopf;
• Dämpftopf;
• Durchsichtiger Deckel;
• Dämpfkörbchen (inkl. Handgriff);
• Dämpfsieb (inkl. Handgriff);
• Stecker;
• Messbecher;
• Reislöffel.
GEBRAUCHSTIPPS FÜR DEN PRINCESS RICE COOKER FOOD STEAMER
Reis kochen
Zum Kochen von Reis den Außentopf mit dem darin befindlichen Innentopf benutzen. Den Topf während
des Kochen mit dem durchsichtigen Deckel verschließen.
Zu Beginn ist es wichtig zu wissen, welche Sorte Reis gekocht wird. Reis lässt sich in 2 Arten einteilen,
und zwar:
- Weißer Reis
- Brauner Reis (ungeschälter Reis)
Bei beiden Arten gibt es verschiedene Sorten, wie z.B. Langkornreis, Rundkornreis, gebrochener Reis,
Surinamischer Reis, Wildreis, Basmatireis, Pandanreis. Für alle Sorten gilt die gleiche Zubereitung.
Wichtig aber ist, dass der Reis gekauft werden kann als:
1.normaler Reis, d.h. unbehandelter Reis
2.vorgekochter oder vorgedämpfter Reis
Der vorgekochte oder vorgedämpfte Reis wird im Handel häufig als „Schnellkochreis", „Schnellreis",
„Zauberreis" oder „Kurz kochender Reis" angeboten.
Das Wasser-Reis-Verhältnis ist für eine gute Reisqualität sehr wichtig.
1.Zubereitung von normalem Reis (ungeschälter Reis und weißer Reis, nicht vorgekocht)
- Reis abmessen:
Für das Abmessen des Reises den mitgelieferten Messbecher benutzen. Ein voller Messbecher
entspricht 100 Gramm Reis. Das ist die durchschnittliche Portion für eine Person. Die gewünschte
Reismenge in den Innentopf geben.
- Wasser abmessen:
Das Wasser in den Innentopf geben. Dazu ebenfalls den mitgelieferten Messbecher benutzen.
Ein voller Messbecher entspricht 175 ml Wasser.
Nachfolgende Tabelle zeigt eine Übersicht über das richtige Verhältnis und die dabei entstehende Menge
gekochten Reises.
WASSER/REIS-VERHÄLTNISTABELLE
1 Tasse entspricht 175 ml Wasser oder 100 Gramm ungekochtem Reis.
Ungekochter Reis Wasser (mit mitgeliefertem Wasserstand Gesamtmenge
Messbecher gemessen) Innentopf gekochter Reis
1 Tasse 1
1
/
2
Tassen Strich 1 2 Tassen
2 Tassen 2
1
/
2
Tassen Strich 2 4 Tassen
3 Tassen 3
1
/
2
Tassen Strich 3 6 Tassen
4 Tassen 4
1
/
2
Tassen Strich 4 8 Tassen
5 Tassen 5
1
/
2
Tassen Strich 5 10 Tassen
6 Tassen 6
1
/
2
Tassen Strich 6 12 Tassen
7 Tassen 7
1
/
2
Tassen Strich 7 14 Tassen
8 Tassen 8
1
/
2
Tassen Strich 8 16 Tassen
9 Tassen 9
1
/
2
Tassen Strich 9 18 Tassen
10 Tassen 10
1
/
2
Tassen Strich 10 20 Tassen